Le Domaine Val delle Corti de Chianti en Toscane

Domaine Val delle Corti
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 335 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Val delle Corti fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Val delle Corti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Val delle Corti à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Val delle Corti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Val delle Corti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Val delle Corti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Val delle Corti

Les vins rouge du Domaine Val delle Corti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, sauté de biche stroganoff ou bami.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Val delle Corti

Au nez le vin rouge du Domaine Val delle Corti révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Val delle Corti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Val delle Corti

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Val delle Corti

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti

Emblème du rouge toscan : Sangiovese signature (70% mini) aux notes de cerise griotte, prune, herbes sèches, violette et cuir, acidité vive et tanins fermes, profil élégant et gastronomique. Chianti Classico DOCG (« Gallo Nero ») entre Florence et Sienne, plus structuré et de garde. Riserva et Gran Selezione au sommet, élevés en fût. Quelques cépages d'appoint (Canaiolo, Colorino).

15 500 ha, sols argilo-calcaires. DOCG depuis 1984. Compagnon parfait des pâtes.

Les grands vins rosés du Domaine Val delle Corti

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Val delle Corti

Les vins rosé du Domaine Val delle Corti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, sauté de veau au chorizo ou encornets farcis à la sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Val delle Corti

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Val delle Corti

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Val delle Corti

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Val delle Corti.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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Le mot du vin: Naturé

Voir savagnin.

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