Le Domaine Vinorganic de Sicilia en Sicile

Domaine Vinorganic
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Peter Mertes
Il est classé au top 110 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Vinorganic fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinorganic

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinorganic à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinorganic. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinorganic avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vinorganic

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinorganic

Les vins blanc du Domaine Vinorganic s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche aux dés de jambon de nanie ou bouchées de bonne année.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinorganic

Au nez le vin blanc du Domaine Vinorganic révèle souvent des types d'arômes de pêche, pomme verte ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vinorganic est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinorganic

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinorganic

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Vinorganic

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinorganic

Les vins rouge du Domaine Vinorganic s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, nouilles chinoises aux crevettes ou irish stew.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinorganic

Au nez le vin rouge du Domaine Vinorganic révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vinorganic est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinorganic

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinorganic

  • Merlot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Vinorganic

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinorganic

Les vins rosé du Domaine Vinorganic s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, magrets de canard aux fruits rouges ou gratin de macaroni jambon-fromage.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vinorganic

Au nez le vin rosé du Domaine Vinorganic révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinorganic

  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinorganic

  • Negroamaro
  • Sangiovese

Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinorganic

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinorganic.

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Actualités du Domaine Vinorganic et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.