Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Breede River Valley de Breede River Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Breede River Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Plus grande vallée viticole du Western Cape sud-africain (~40% des vignes du pays), trois districts : Worcester, Robertson, Breedekloof. Chenin Blanc signature en blanc roi : ample et fruité aux notes signature de pomme blanche, poire, pêche, miel et touche minérale, bouche ronde et longue — souple, du sec au moelleux. Colombard frais, Sauvignon vif, Chardonnay ample. Rouges Shiraz solaire (mûre, poivre), Cabernet ferme, Pinotage fruité.
Climat sec irrigué, sols variés. Vins gourmands.
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Les vins de la région de Breede River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de ramen burger, magret de canard au chèvre et jambon du pays ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Au nez de la région de Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche de la région de Breede River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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