Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Famatina de Famatina ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Famatina et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Vallée andine de La Rioja argentine entre cordillères de Famatina et Velasco, vignobles d'altitude 900-1400 m, climat aride à fortes amplitudes thermiques. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique éclatant aux notes de jasmin, rose, agrumes, litchi, pêche blanche et touche miellée — l'apogée mondiale du cépage emblème argentin, vif et désaltérant. Malbec dense (mûre, prune, violette), Syrah poivrée, Bonarda souple, Cabernet en complément. Blancs floraux d'altitude.
Blancs très aromatiques et floraux à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de rose, jasmin, pêche, abricot et agrumes (citron). Profil parfumé andin. Star incontesté des blancs argentins, s'exprime particulièrement bien en haute altitude andine, notamment dans la vallée de Cafayate à Salta. Cépage blanc emblématique d'Argentine, croisement muscat × criolla chica.
Les vins de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, pâtes à la bolognaise ou risotto saucisses et petits légumes au cookéo.
Au nez de la région de Famatina révèle souvent des types d'arômes de tropical, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux ou chocolat. En bouche de la région de Famatina est un vin puissant.
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