Top 100 des vins de Famatina

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Famatina en Famatina ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote à de Famatina et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Famatina

La région viticole de Famatina se situe dans la région en La Rioja en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Valle de la Puerta et le Domaine Valle de la Puerta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Famatina sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Famatina révèle souvent des types d'arômes de tropical, de beurre ou de fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, de fruit tropical ou de chocolat.

En bouche le vin de Famatina est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région de Famatina, produisant 100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de nourriture épicée.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Accords mets et vins avec un vin de Famatina

Les vins de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou d'agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), de quiche à la tartiflette ou de ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.

Analyse organoleptique des vins de Famatina

Au nez les vins de la région de Famatina révèle souvent des types d'arômes de tropical, de beurre ou de fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, de fruit tropical ou de chocolat. En bouche le vin de la région de Famatina est un vin puissant.

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