Top 100 des vins de La Rioja

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de La Rioja ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote à de La Rioja et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de La Rioja

La région viticole de La Rioja en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Cameron Hughes et le Domaine Monteviejo y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de La Rioja sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de fruit (d'arbre), de melon ou de pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, d'abricot ou de citron.

En bouche le vin de La Rioja est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de La Rioja, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de La Rioja s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, de plat végétarien ou d'amuse-gueule.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le sauvignon est un grand cépage blanc. Très présent dans la vallée de la Loire, la Vallée du Cher, les Côtes-de-Duras, le plateau de Saint-Bris, la Provence, le Languedoc et dans le bordelais. Il est également produit dans le monde entier. Il connait notamment un grand succès en Nouvelle-Zélande.Peu productif, il est souvent assemblé à d’autres cépages. Dans le bordelais, il est associé au sémillon, pour donner des vins blancs secs ou liquoreux. Le sauvignon aime le calcaire et la fraicheur. Seul, le il assure la réputation des Sancerres, Pouillys et autres Quincys. Il est recherché pour sa structure, sa fraicheur et sa minéralité.Selon la région de production, le sauvignon développe des arômes différents de fruits blancs, de cassis, de pierre à fusil.

Accords mets et vins avec un vin de La Rioja

Les vins de la région de La Rioja s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou d'agneau comme par exemple des recettes de tagliatelles à la bolognaise, de lasagnes boeuf succulentes et inratables ou de giouvetsi (plat grec).

Analyse organoleptique des vins de La Rioja

Au nez les vins de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de tropical, de beurre ou de fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, de fruit tropical ou de chocolat. En bouche le vin de la région de La Rioja est un vin puissant.

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