Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Barbera d'Alba de Barbera d'Alba ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Barbera d'Alba et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.
Sols argilo-calcaires partagés avec Barolo et Barbaresco. Compagnon idéal des pâtes au ragù et truffes.
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Les vins de la région de Barbera d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), osso buco à la milanaise ou longe de porc du paresseux.
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