Vins issues du cépage Nebbiolo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- Minéral & naturelPrésent dans 97% des Nebbiolo
- BoiséPrésent dans 97% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 92% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 92% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 91% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 89% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 83% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 75% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 62% des Nebbiolo
- VégétalPrésent dans 52% des Nebbiolo
- AgrumesPrésent dans 47% des Nebbiolo
- CuirPrésent dans 45% des Nebbiolo
- CerisePrésent dans 44% des Nebbiolo
- TabacPrésent dans 43% des Nebbiolo
- ChênePrésent dans 41% des Nebbiolo
- RéglissePrésent dans 40% des Nebbiolo
- PrunePrésent dans 40% des Nebbiolo
- TerrePrésent dans 38% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 38% des Nebbiolo
- GoudronPrésent dans 38% des Nebbiolo
Actualités du cépage Nebbiolo
Route des Vins – Italie – Des Alpes aux Apennins
A Donnas, on produit un vin rouge de garde à base de cépage Nebbiolo et Jules apporte son raisin à la cave coopérative comme pratiquement tous les producteurs de la vallée. L’activité viticole est importante pour le maintien de la population rurale qui entretient la terre et préserve les paysages. La plupart des viticulteurs exerçant […]
...Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Nebbiolo par pays
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Argentine
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Australie
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Autriche
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo au Brésil
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Bulgarie
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo au Chili
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Croatie
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en France
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Allemagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Grèce
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Israël
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Italie
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo au Japon
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo au Mexique
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Nouvelle-Zélande
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo au Portugal
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Afrique du sud
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Espagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Suisse
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Turquie
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Ukraine
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo aux Etats-Unis
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo en Uruguay