Vins issues du cépage Bobal de Manchuela
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage de Manchuela
Plus d'information sur le cépage Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Plus d'information sur la région de Castille
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Bobal
- Minéral & naturelPrésent dans 17% des Bobal
- BoiséPrésent dans 16% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 13% des Bobal
- Évolution (vieillissement)Présent dans 13% des Bobal
- Fruits noirsPrésent dans 12% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Bobal
- MyrtillePrésent dans 5% des Bobal
- PrunePrésent dans 5% des Bobal
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Bobal
- FloralPrésent dans 5% des Bobal
- CerisePrésent dans 4% des Bobal
- ChênePrésent dans 4% des Bobal
- TerrePrésent dans 4% des Bobal
- MûrePrésent dans 4% des Bobal
- RéglissePrésent dans 4% des Bobal
- CuirPrésent dans 4% des Bobal
- PoivrePrésent dans 4% des Bobal
- FuméePrésent dans 3% des Bobal
- FramboisePrésent dans 3% des Bobal
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