Vins issues du cépage Dornfelder - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Dornfelder en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
![Domaine Lergenmüller - Ganz[s] Oder Gar Nicht](/image/vin/lergenmuller_ganz-s-oder-gar-nicht_100.webp)
Quels sont les arômes typique du cépage Dornfelder ?
- Fruits rougesPrésent dans 26% des Dornfelder
- Fruits noirsPrésent dans 18% des Dornfelder
- BoiséPrésent dans 13% des Dornfelder
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Dornfelder
- ÉpicesPrésent dans 9% des Dornfelder
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Dornfelder
- CerisePrésent dans 2% des Dornfelder
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Dornfelder
- AgrumesPrésent dans 1% des Dornfelder
- VégétalPrésent dans 1% des Dornfelder
- FloralPrésent dans 1% des Dornfelder
- FraisesPrésent dans 1% des Dornfelder
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Dornfelder
Actualités du cépage Dornfelder
« La viticulture subit un krach mondial » : pas de honte ni de regret à déposer le bilan
Témoignant courageusement de leurs expériences d’une sauvegarde et d’un redressement, deux domaines du Sud-Ouest appellent leurs collègues en difficulté à se renseigner sur les procédures collectives tant qu’il est temps pour adapter sereinement leur activité tout en gardant foi dans l’avenir du vin. L es chiffres en témoignent, les procédures collectives se multiplient dans un vignoble français en crise. Le signe de difficultés économiques croissantes dans la filière vin ...
« Lorsque les distributeurs sont satisfaits de nos vins, la relation dure » La grande distribution est loin d’être une machine à broyer les prix
Loin d’être une machine à broyer les prix et les marges, la grande distribution s’avère un circuit rémunérateur et fidèle pour les vignerons qui travaillent avec elle. H ugues Laborde l’avoue sans détours. « J’avais des a priori sur la grande distribution. Je redoutais que mes vins soient dévalorisés. » Mais, forcé par la conjoncture, il y est allé. À la tête Vignobles Laborde, une centaine d’hectares à Dardenac à Gironde, ce trentenaire ...
« Le futur premier ministre doit taper du poing pour financer l’arrachage du vignoble. Sinon, ça ne va pas bien se passer. »
« Le temps des discussions politiques n’est pas le temps de la crise viticole » prévient Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. Alors qu’un nouveau premier ministre doit être nommé, la filière vin appelle à mettre la priorité sur la gestion de sa crise, notamment pour sécuriser financièrement un plan d’arrachage, alors que la grogne monte. L e conseil spécialisé vin vient de se réunir ce 8 octobre : où en est le sondage sur le besoin en arr ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Dornfelder par pays
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- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder aux Etats-Unis