Le Domaine Aziende Agricole D’Addario de Salento aux Pouilles

Domaine Aziende Agricole D’Addario
Le domaine propose 12 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Aziende Agricole D’Addario fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aziende Agricole D’Addario

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aziende Agricole D’Addario à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aziende Agricole D’Addario. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aziende Agricole D’Addario avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aziende Agricole D’Addario

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario

Les vins rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, spaghetti aux crevettes et à la crème ou tajine d'agneau aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario

Au nez le vin rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario

  • 2011avec une note moyenne de 4.70/5
  • 0avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aziende Agricole D’Addario

  • Primitivo
  • Malvasia Nera

À la découverte de la région viticole de Salento

Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.

Rosés gourmands aux fruits rouges. Climat méditerranéen chaud, sols rouges argileux. Vins ensoleillés au plaisir immédiat.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aziende Agricole D’Addario

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aziende Agricole D’Addario.

Découvrez le cépage: Malvasia Nera

Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, notes balsamiques (réglisse) et nuances florales. Profil parfumé apportant souplesse aux assemblages. Composante de Salice Salentino DOC et Brindisi DOC dans les Pouilles, aussi présente en Toscane. Variété noire italienne de la famille malvasia, sans lien génétique direct avec les malvasias blanches.

Actualités du Domaine Aziende Agricole D’Addario et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.