Le Domaine Bernatas de Limoux en Languedoc-Roussillon | Winedexer

Domaine Bernatas
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5537 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Limoux dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Bernatas fait parti des domaines à suivre à Limoux. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bernatas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bernatas à Limoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bernatas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bernatas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bernatas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bernatas

Les vins blanc du Domaine Bernatas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quiche végan poireaux tofu béchamel ou fricadelles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bernatas

En bouche le vin blanc du Domaine Bernatas est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bernatas

  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bernatas

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Limoux

AOC du Languedoc au sud de Carcassonne, berceau des effervescents français (méthode ancestrale née en 1531, antérieure à la champenoise). Blanquette de Limoux sur Mauzac (min. 90%) en signature aux notes signature de pomme verte, poire mûre, fleurs blanches et touche miellée typique du cépage, bouche tendre. Crémant de Limoux plus fin sur Chardonnay et Chenin (agrumes, brioche).

Méthode ancestrale légèrement perlante et douce. Aussi Limoux blanc tranquille opulent.

Les grands vins rouges du Domaine Bernatas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bernatas

Les vins rouge du Domaine Bernatas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine de veau au petits pois ou lasagnes aux courgettes et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bernatas

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bernatas

  • Merlot

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bernatas

Une route des vins de prévue dans la région de Limoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bernatas.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

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