Le Les Vignerons de Cicéron de Limoux en Languedoc-Roussillon

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.3

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3

Il est classé au top 221 des domaines du Languedoc-Roussillon

Il se situe en Limoux dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Les Vignerons de Cicéron fait parti des domaines à suivre à Limoux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Les Vignerons de Cicéron

À la recherche des meilleurs vins du Les Vignerons de Cicéron à Limoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Les Vignerons de Cicéron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Les Vignerons de Cicéron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Les Vignerons de Cicéron

Les Vignerons de Cicéron - Barrique Chardonnay Organic

Barrique Chardonnay OrganicLes Vignerons de Cicéron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Les Vignerons de Cicéron

Les vins blanc du Les Vignerons de Cicéron s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche lardons gruyère ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Les Vignerons de Cicéron

Au nez le vin blanc du Les Vignerons de Cicéron révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Les Vignerons de Cicéron

2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Les Vignerons de Cicéron

Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Limoux

Limoux est une appellation relativement récente (créée en 2003) dans la partie orientale de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-doc/aude">Aude, dans le sud de la France, qui s'applique aux vins rouges et blancs. Le vignoble s'étend autour de la ville qui lui a donné son nom, dans les contreforts des Pyrénées à l'est des Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières et au sud de Carcassonne. Historiquement, cette région est mieux connue pour ses vins mousseux, qui sont produits et vendus sous les appellations de Blanquette de Limoux et de Crémant de Limoux. Les vignobles ici sont plus hauts et plus Frais que ceux de toute autre appellation du Languedoc-Roussillon, et aussi plus éloignés des influences modératrices de température de la Méditerranée.

Cela conduit Limoux et ses environs à produire un style de vin tout à fait différent des autres appellations. Cela inclut des voisins comme les Corbières. Limoux Rouge, les vins rouges sont principalement issus du Merlot (au moins 50 % de tout mélange AOC Limoux), complété par une large gamme d'autres variétés rouges françaises. Le mélange doit comporter trois Cépages, les deux plus importants ne devant pas représenter plus de 90 % du total.

Le bordelais produit du cabernet Sauvignon, du cabernet franc et du Malbec. Les cépages rhodaniens Grenache et Syrah sont également prédominants. Le Carignan, ancien pilier rustique du Languedoc, a été autorisé dans les assemblages jusqu'en 2010. Les vins rouges de Limoux sont généralement plus légers, tant en Couleur qu'en Bouche, que beaucoup d'autres vins du Languedoc-Roussillon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Les Vignerons de Cicéron

Une route des vins de prévue dans la région de Limoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Les Vignerons de Cicéron.

Aimery Maîtres Vignerons Limoux
Domaine Anne de Joyeuse Limoux avec comme vigneron Anne de Joyeuse
Domaine Bernatas Limoux
Domaine Bruno Bouché Limoux
Domaine Bulles de Noel Limoux
Château Pech de Loup Limoux
Château Plan Pujade Limoux
Château Rives-Blanques Limoux avec comme vigneron Domaine Rives Blanques
Chateau Saint Salvadou Limoux
Château Villelongue Limoux
Domaine de Baron'arques Limoux
Domaine de Robinson Limoux
Domaine de Treille Limoux
Domaine des Deux Roches Limoux avec comme vigneron Christian Collovray
Domaine Garrabou Limoux

Découvrez le cépage: Chenin

Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.