Le Domaine Buglioni de Valpolicella en Vénétie

Domaine Buglioni
Le domaine propose 35 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 72 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine Buglioni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Buglioni est l'un des domaines viticoles les plus en vue de la région viticole de Valpolicella, en Italie. Niché au cœur des collines verdoyantes et luxuriantes de la Vénétie, ce domaine se distingue par ses paysages pittoresques, ses vignobles impeccablement entretenus et ses vins à la fois délicieux et de caractère. Fondé dans les années 1990 par Mariano Buglioni, le domaine se répand sur une superficie de 36 hectares, offrant un mélange harmonieux de vignes, d'oliveraies et de cerisiers. L'orientation sud-ouest des vignes offre une exposition optimale au soleil, permettant ainsi aux raisins de mûrir parfaitement sous le climat méditerranéen doux. Le sol de nature calcaire donne aux vins une minéralité particulière. L'attention méticuleuse apportée à chaque aspect de la production du vin est l'une des marques de fabrique du Domaine Buglioni. La majorité des vins produits sont issus de l'appellation Valpolicella, avec une forte concentration sur la production de l'Amarone, l'un des vins les plus prestigieux d'Italie. Les vins du domaine Buglioni sont souvent décrits comme ayant du caractère et de l'équilibre, avec une complexité savoureuse qui se développe au fil du temps. Le soin attentif apporté à la viticulture, y compris la récolte manuelle sélective de raisins parfaitement mûrs, contribue à produire des vins de haute qualité et très appréciés des amateurs de vin. Outre sa production viticole, le Domaine Buglioni est également renommé pour son hospitalité. C’est un endroit populaire pour les dégustations de vin - amateurs et connaisseurs viennent de loin pour apprécier les nuances complexes du portfolio du domaine, du lustre rouge rubis de l'Amarone à l'onctuosité légère du vin blanc Garganega.

Top des meilleurs vins du Domaine Buglioni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Buglioni à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Buglioni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Buglioni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Buglioni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Buglioni

Les vins rouge du Domaine Buglioni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, cannelloni de viande ou jarret de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Buglioni

Au nez le vin rouge du Domaine Buglioni révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Buglioni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Buglioni

  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Buglioni

  • Rondinella
  • Corvina
  • Corvinone
  • Molinara
  • Croatina
  • Corvina Veronese

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Buglioni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Buglioni

Les vins blanc du Domaine Buglioni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, aïoli ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Buglioni

Au nez le vin blanc du Domaine Buglioni révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Buglioni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Buglioni

  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Buglioni

  • Garganega
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Les grands vins doux du Domaine Buglioni

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Buglioni

Les vins doux du Domaine Buglioni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, pâtes au thon et à la vache qui rit ou langouste barbecue.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Buglioni

Au nez le vin doux du Domaine Buglioni révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Buglioni

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Buglioni

  • Garganega
  • Corvinone
  • Corvina
  • Rondinella
  • Croatina
  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Décanter

Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Les grands vins effervescents du Domaine Buglioni

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Buglioni

Les vins effervescent du Domaine Buglioni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Buglioni

Au nez le vin effervescent du Domaine Buglioni révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Buglioni

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Buglioni

  • Molinara
  • Durella
  • Garganega

Découvrez le cépage: Croatina

Le Croatina est un cépage noir autochtone qui produit des vins rouges intenses, à structure généralement moyenne, caractérisés par des notes de fruits mûrs et des nuances épicées et florales. il est largement cultivé dans le Piémont, où il est connu sous le nom de Bonarda. Cependant, en dehors du Piémont, on le trouve principalement en Lombardie, une région du nord de l'Italie, où il est le cépage le plus planté. Lorsqu'il est sapé en monocépage, le Croatina est un vin tannique et complexe à boire, mais qui s'ouvre et devient plus harmonieux à mesure qu'il vieillit. On trouve des tanins fermes et austères associés à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, et des senteurs florales et épicées de poivre, vanille et cannelle. Les vins faits à partir de ce cépage présentent également des notes de cacao, de tabac et de cuir. Il est souvent assemblé avec des variétés telles que la Barbera ou le Nebbiolo pour produire des vins plus complexes et équilibrés ayant une plus longue durée de conservation.

Les grands vins rosés du Domaine Buglioni

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Buglioni

Les vins rosé du Domaine Buglioni s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou pela savoyarde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Buglioni

Au nez le vin rosé du Domaine Buglioni révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Buglioni

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Buglioni

  • Corvina

Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)

Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Buglioni

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Buglioni.

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

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