Le Domaine Cà dei Maghi de Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cà dei Maghi

Les vins rouge du Domaine Cà dei Maghi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, haja tunisien ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cà dei Maghi

Au nez le vin rouge du Domaine Cà dei Maghi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cà dei Maghi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cà dei Maghi

• 2011avec une note moyenne de 4.50/5
• 2010avec une note moyenne de 4.29/5
• 2012avec une note moyenne de 4.23/5
• 2013avec une note moyenne de 4.22/5
• 0avec une note moyenne de 4.14/5
• 2015avec une note moyenne de 4.14/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cà dei Maghi

Les vins blanc du Domaine Cà dei Maghi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, crevettes sauce piquante de cathylou ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cà dei Maghi

Au nez le vin blanc du Domaine Cà dei Maghi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cà dei Maghi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cà dei Maghi

• 2016avec une note moyenne de 4.09/5
• 2018avec une note moyenne de 4.07/5
• 0avec une note moyenne de 4.02/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cà dei Maghi

Les vins doux du Domaine Cà dei Maghi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, ailes de raie aux câpres ou cari de poisson à la réunionnaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cà dei Maghi

• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cà dei Maghi

Les vins rosé du Domaine Cà dei Maghi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, poulet au basilic thaïlandais ou gratin de pommes de terre au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cà dei Maghi

• 0avec une note moyenne de 3.90/5