Le Domaine Cantine Brusa de Salento aux Pouilles

Domaine Cantine Brusa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2734 des domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Cantine Brusa fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Brusa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Brusa à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Brusa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Brusa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Brusa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Brusa

Les vins rouge du Domaine Cantine Brusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, spaghettis carbonara très simples ou merguez aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Brusa

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Brusa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Brusa

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Brusa

  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

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Découvrez le cépage: Autumn royal

Croisement intraspécifique entre le l' autumn black et le fresno C74-1 obtenu en 1981 et aux Etats unis par David W. Ramming et Ronald E. Tarailo. On peut le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Italie, en Espagne, ... en France, il n'est quasiment pas connu venant très certainement du fait que sa maturité est tardive. L' Autumn royal est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste B.

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Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)

Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.

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