Le Domaine Chiano Conti de Faro en Sicile

Le Domaine Chiano Conti fait parti des domaines à suivre à Faro. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Faro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Chiano Conti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou boulettes de viande à la catalane.
En bouche le vin rouge du Domaine Chiano Conti est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
DOC ancestrale de Sicile (Messine, 1976, déjà mycénienne au XIVe s. av. J. -C.
), terroirs argilo-sableux dominant le détroit. Nerello Mascalese (45-60 %), Nerello Cappuccio (15-30 %) et Nocera (5-10 %) signatures autochtones en rouge roi élégant et fin aux notes vives de cerise, framboise, herbes méditerranéennes et touche minérale-saline volcanique racée, tanins fins, évoluant brique avec garde. Sublimé par Palari, pépite sicilienne.
Une route des vins de prévue dans la région de Faro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chiano Conti.
Rouges sombres et rustiques au goût foxé marqué, à la robe pourpre intense, aux tanins fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures labrusca de fraise des bois, bonbon anglais, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles et tonnelles patrimoniales dans les Cévennes et en Ardèche, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride noir nord-américain, croisement Vitis riparia × labrusca.
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...S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.