Le Domaine Cruse de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cruse

Les vins blanc du Domaine Cruse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, quiche estivale au thon ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cruse

Au nez le vin blanc du Domaine Cruse révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Cruse est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cruse

• 2018avec une note moyenne de 3.71/5
• 2017avec une note moyenne de 3.63/5
• 2016avec une note moyenne de 3.57/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2019avec une note moyenne de 3.40/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cruse

Les vins rouge du Domaine Cruse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cruse

Au nez le vin rouge du Domaine Cruse révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cruse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cruse

• 2009avec une note moyenne de 3.57/5
• 2010avec une note moyenne de 3.49/5
• 2018avec une note moyenne de 3.41/5
• 2012avec une note moyenne de 3.32/5
• 2017avec une note moyenne de 3.29/5
• 2016avec une note moyenne de 3.26/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cruse

Les vins effervescent du Domaine Cruse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cône de pizza, lasagnes de saumon aux épinards ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cruse

Au nez le vin effervescent du Domaine Cruse révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou fraises et parfois aussi des arômes de pêche, agrumes ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cruse

• 2008avec une note moyenne de 3.29/5
• 1981avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cruse

Les vins rosé du Domaine Cruse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère ou gratin aux feuilles de blettes.