Le Domaine Azienda Agricola di Meo en Campanie

Domaine Azienda Agricola di Meo
Le domaine propose 24 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 160 des domaines de Campanie
Il se situe en Campanie
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Le Domaine Azienda Agricola di Meo fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola di Meo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola di Meo à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola di Meo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola di Meo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola di Meo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pâtes sauce champignons ou haja tunisien.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola di Meo

  • Aglianico
  • Piedirosso

À la découverte de la région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

, et est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie. L'influence considérable des anciens empires, notamment les Grecs, les Romains et les Byzantins, fait que certaines des variétés de cette région sont liées à des légendes historiques. La région est également célèbre pour la production du Falerno (Falernum), l'un des vins les plus anciens d'Italie. Bien qu'ils soient ancrés dans la tradition, les vins d'aujourd'hui peuvent être fruités, jeunes, robustes ou bien structurés.

Les blancs sont connus pour leur CaractèreAromatique, souvent empreint de la flore locale. Les rouges (principalement issus de l'Aglianico) ont une grande personnalité qui demande un peu de Vieillissement. Des méthodes dynamiques et innovantes ont permis d'améliorer la qualité des vins de Campanie, notamment par une meilleure gestion des vignobles, des méthodes de récolte et des techniques de Cave. Un nom particulièrement remarquable dans le monde du vin de Campanie est celui d'Antonio Mastroberardino.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola di Meo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche lardons gruyère ou châtaignes au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo

Au nez le vin blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo

  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola di Meo

  • Fiano
  • Greco
  • Coda di Volpe Biancha
  • Falanghina

Découvrez le cépage: Falanghina

Les grands vins doux du Domaine Azienda Agricola di Meo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Azienda Agricola di Meo

Les vins doux du Domaine Azienda Agricola di Meo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux légumes et patates douces, tendrons de veau provençaux ou endives au jambon (améliorées).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Azienda Agricola di Meo

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Azienda Agricola di Meo

  • Aglianico

Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola di Meo

Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola di Meo.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Azienda Agricola di Meo et des vins de la région

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Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

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