Le Domaine La Monardiere de Vacqueyras en Vallée du Rhône

Domaine La Monardiere
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vacqueyras dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine La Monardiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Monardiere, situé en Vacqueyras en France, est une exploitation viticole familiale à la fois familiale et professionnelle. Avec plus de 20 hectares de vignes, ce domaine produit principalement des vins rouges issus de cépages traditionnels comme le Grenache, la Syrah, la Mourvèdre et le Cinsault, le tout avec une prise en compte des différentes caractéristiques du terroir. La région de Vacqueyras est un emplacement stratégique pour produire des vins car elle est située juste au sud de la ville de Châteauneuf-du-Pape. Les vignobles du Domaine La Monardiere présentent différentes variétés en termes de sol et de climat, ce qui permet aux vins produits d'afficher une richesse et un caractère distinctifs. Le Domaine La Monardiere s'engage à être aussi respectueux de l'environnement que possible, en utilisant des méthodes de culture responsables et écologiques, et en travaillant avec des techniques traditionnelles et modernes qui respectent le terroir et l'appellation d'origine. La vinification est faite avec soin et attention, et s'enrichit de l'expérience particulière de la famille sur le terrain. Le Domaine La Monardiere travaille exclusivement à partir de vinification par lots, ce qui leur permet de produire des vins haut de gamme aux caractéristiques variées. Les vins du Domaine La Monardiere sont mis en bouteille à la propriété et, grâce à l'attention particulière portée à chaque étape du processus, maintiennent leur qualité exceptionnelle et leur caractère unique. Le Domaine La Monardiere, grâce à sa culture et à ses pratiques responsables, produit des vins équitables et équilibrés avec des notes intense et vive qui reflètent l'originalité de cet endroit unique et merveilleux.

Top des meilleurs vins du Domaine La Monardiere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Monardiere à Vacqueyras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Monardiere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Monardiere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Monardiere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Monardiere

Les vins blanc du Domaine La Monardiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, lasagnes au thon ou burgers au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Monardiere

Au nez le vin blanc du Domaine La Monardiere révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine La Monardiere est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Monardiere

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Monardiere

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Vacqueyras

La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.

En bouche du Vacqueyras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 277 domaines et châteaux dans la région du Vacqueyras, produisant 528 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vacqueyras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine La Monardiere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Monardiere

Les vins rosé du Domaine La Monardiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou spaghetti aux fruits de mer express.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Monardiere

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Monardiere

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rouges du Domaine La Monardiere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Monardiere

Les vins rouge du Domaine La Monardiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , selle d'agneau aux herbes ou magrets de canard sauce au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Monardiere

Au nez le vin rouge du Domaine La Monardiere révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Monardiere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Monardiere

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Monardiere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Carignan

Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Monardiere

Une route des vins de prévue dans la région de Vacqueyras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Monardiere.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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