Le Domaine de Villeneuve de Pic-Saint-Loup en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Villeneuve

Les vins rosé du Domaine de Villeneuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche aux épinards et au chèvre ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de Villeneuve

En bouche le vin rosé du Domaine de Villeneuve est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Villeneuve

Les vins blanc du Domaine de Villeneuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, gratin de saumon et courgettes ou filets de tacaud marinés.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Villeneuve

En bouche le vin blanc du Domaine de Villeneuve est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Villeneuve

• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Villeneuve

Les vins doux du Domaine de Villeneuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet yakitori (japonais).

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Villeneuve

Les vins rouge du Domaine de Villeneuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagnes végétariennes ou blanquette de veau express à la cocotte minute.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Villeneuve

Au nez le vin rouge du Domaine de Villeneuve révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, cerise ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices. En bouche le vin rouge du Domaine de Villeneuve est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Villeneuve

• 2017avec une note moyenne de 3.94/5
• 2010avec une note moyenne de 3.92/5
• 2013avec une note moyenne de 3.91/5
• 2011avec une note moyenne de 3.86/5
• 2015avec une note moyenne de 3.73/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5