Le Domaine Jean-Michel Stéphan de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Jean-Michel Stéphan
Le domaine propose 13 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 31 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Jean-Michel Stéphan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean-Michel Stéphan est un vignoble situé à l'extrémité septentrionale de la Vallée du Rhône en France. Le domaine est une petite exploitation familiale, fondée en 1922 par l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire, Jean-Michel Stéphan. Les vignes situées sur un terroir calcaire engendrent des vins d'une grande qualité, caractéristiques de la région. Le domaine s'étend sur environ 25 hectares des vignobles de la Vallée du Rhône. La majorité des vins produits ici sont des vins rouges, principalement issus de vignes de Syrah, Grenache et Cinsaut. Les vins du Domaine Jean-Michel Stéphan sont caractérisés par un caractère distinctif et corsé, avec des arômes profonds et parfois complexes. La gamme comprend également des vins blancs et rosés, issus de cépages comme le Roussanne, la Marsanne et le Viognier. La production à la propriété se concentre sur la qualité. Les vins sont élevés en fûts de chêne pour l'expression maximale des saveurs typiques du terroir et des variétés de raisins. L'utilisation des produits chimiques et du soufre est minimisée afin d'obtenir une qualité et une authenticité élevées. Les vins sont également vinifiés et élevés selon des méthodes traditionnelles et écologiques. Tous les vins du Domaine Jean-Michel Stéphan sont conçus pour la maturation et le vieillissement à long terme. Ils sont régulièrement soignés et analysés afin de s'assurer qu'ils atteignent les plus hauts niveaux de qualité. Les vins sont également distribués à des restaurants et des boutiques dans le monde entier et sont reconnus pour leur grande variété et leurs notes remarquables.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Stéphan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Stéphan à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Michel Stéphan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Michel Stéphan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Michel Stéphan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan

Les vins rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, couscous merguez ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan

  • 2008avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Michel Stéphan

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Michel Stéphan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Michel Stéphan

Les vins blanc du Domaine Jean-Michel Stéphan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, poke bowl à l'hawaïenne ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Michel Stéphan

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Michel Stéphan

  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Michel Stéphan

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Michel Stéphan.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Jean-Michel Stéphan et des vins de la région

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