Le Domaine & LesChancel de Vaucluse de Méditerranée

Domaine & LesChancel
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 140 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Vaucluse dans la région de Méditerranée

Le Domaine & LesChancel fait parti des domaines à suivre à Vaucluse. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine & LesChancel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine & LesChancel à Vaucluse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine & LesChancel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine & LesChancel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine & LesChancel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine & LesChancel

Les vins rouge du Domaine & LesChancel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gigot d'agneau bravade au four ou saucisses confites.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine & LesChancel

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine & LesChancel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Vaucluse

La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.

En bouche du Vaucluse est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 205 domaines et châteaux dans la région du Vaucluse, produisant 447 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine & LesChancel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine & LesChancel

Les vins blanc du Domaine & LesChancel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aïoli, dorade en papillote au barbecue ou kimo (plat malgache au boeuf).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine & LesChancel

En bouche le vin blanc du Domaine & LesChancel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine & LesChancel

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine & LesChancel

  • Bourboulenc
  • Ugni blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine & LesChancel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine & LesChancel

Les vins rosé du Domaine & LesChancel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, tomates vertes au vinaigre ou tourte et rapide au poisson.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine & LesChancel

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine & LesChancel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine & LesChancel

Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine & LesChancel.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine & LesChancel et des vins de la région

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Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.