Le Domaine Chêne Bleu de Vaucluse en Vin de Pays

Domaine Chêne Bleu
Le domaine propose 8 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Vaucluse dans la région de Vin de Pays
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Le Domaine Chêne Bleu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Chêne Bleu est situé dans le Vaucluse sous les Monts de Vaucluse, à la jonction des trois communes de St-Maurice, de Piolenc et de Carpentras. Surplombant le paysage viticole, ce domaine offre une vue à couper le souffle sur la Dentelles de Montmirail et les montagnes. Depuis sa création en 2006, le domaine est un symbole de la renaissance viticole au niveau régional et du Sud de la France, ainsi qu’une source d’inspiration pour ses instigateurs. Le Domaine Chêne Bleu a été fondé par une équipe d’experts passionnés de vin, à la tête duquel se trouve la propriétaire enregistrée, Anne Deschamps-Robelin. La mission du Domaine Chêne Bleu est de partager leur passion en produisant des vins de haute qualité, à l’image des autres vignerons dont ils s’inspirent. Anne et son équipe travaillent avec le plus grand respect pour la nature, en utilisant des méthodes responsables, tout en préservant l’authenticité des cépages et des terroirs. Domaine Chêne Bleu produit des vins rouges, blancs et rosés dans une variété de cépages, tels que le Grenache, la Viogner, le Syrah et le Roussanne. En plus de leurs vins, le domaine offre également une gamme de produits dérivés, tels que des vinaigres balsamiques et des jus de raisins. Les produits du Domaine Chêne Bleu sont distribués dans toute la France, mais aussi en Amérique du Nord, au Royaume Uni et en Australie. Le Domaine Chêne Bleu comprend un important réseau de partenaires, dont de nombreux restaurants et établissements de luxe, des associations de défense de l’environnement et des organismes de termes. Chaque année, des groupes privés et des visiteurs en groupe peuvent goûter les produits du Domaine Chêne Bleu, participer à des séminaires et à des ateliers, et visiter le domaine pour apprendre comment les vins sont produits. Le Domaine Chêne Bleu est un joyau de la Vaucluse et a le mérite inestimable d’avoir donné une nouvelle vie au paysage viticole de la région. Depuis sa création, il a attiré des curieux et des connaisseurs provenant des quatre coins du monde, grâce à

Top des meilleurs vins du Domaine Chêne Bleu

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chêne Bleu à Vaucluse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chêne Bleu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chêne Bleu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chêne Bleu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chêne Bleu

Les vins rouge du Domaine Chêne Bleu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou gésiers confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chêne Bleu

Au nez le vin rouge du Domaine Chêne Bleu révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Chêne Bleu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chêne Bleu

  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chêne Bleu

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Vaucluse

La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.

En bouche du Vaucluse est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 205 domaines et châteaux dans la région du Vaucluse, produisant 447 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Chêne Bleu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chêne Bleu

Les vins blanc du Domaine Chêne Bleu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, pizza au saumon ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chêne Bleu

Au nez le vin blanc du Domaine Chêne Bleu révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), miel ou amandes. En bouche le vin blanc du Domaine Chêne Bleu est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chêne Bleu

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chêne Bleu

  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Viognier

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Chêne Bleu

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chêne Bleu

Les vins rosé du Domaine Chêne Bleu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, quiche estivale au thon ou riz cantonais.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Chêne Bleu

Au nez le vin rosé du Domaine Chêne Bleu révèle souvent des types d'arômes de crème, fromage ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices. En bouche le vin rosé du Domaine Chêne Bleu est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Chêne Bleu

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Chêne Bleu

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chêne Bleu

Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chêne Bleu.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Chêne Bleu et des vins de la région

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Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.