Le Château des Tours de Vaucluse de Méditerranée

Château des Tours
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Château Rayas
Il est classé au top 4 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Vaucluse dans la région de Méditerranée

Le Château des Tours fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château des Tours est situé dans la vallée de la Vaucluse en France. Il est l'un des plus anciens et des plus célèbres domaines viticoles de la région. Le domaine produit des vins d'exception depuis le XVe siècle. Au cours des siècles, le domaine a été géré par la même famille, qui l'a toujours considéré avec une grande dévotion. Le domaine est situé dans une vallée agréable avec des collines verdoyantes et des terres fertiles propices à la culture des cépages autochtones et exotiques, entourées d'une nature préservée et riche en biodiversité. Les vignes couvrent environ 200 hectares de la plus belle terre agricole et sont cultivées de manière écologique avec des méthodes respectueuses de l'environnement. Ces dernières années, plusieurs cépages internationaux ont été introduits, comme le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cabernet Sauvignon, le tout avec une totale respect des traditions méditerranéennes. Les vins produits sont des vins rouges fruités et puissants, qui mettent en avant le terroir et les cépages qui le composent. Les vins blancs sont doux et aromatiques. Les vins sont élevés en foudres de chêne français durant une année entière pour former le caractère unique des vins Château des Tours. Le Château des Tours est une destination touristique populaire. Il propose des séjours et des excursions en groupes, des visites de la cave et des récoltes, des dégustations et des événements pour tous avec ses visiteurs. On y trouve également un restaurant où l'on peut déguster des plats locaux classiques en compagnie des vins du domaine. Le Château des Tours est un incontournable lorsqu'on veut visiter la région de la Vaucluse. Toutes les personnes qui le visitent sont toujours charmées par la beauté et la sérénité du domaine. Le personnel est à l’écoute et très accueillant et saura vous donner toutes les informations dont vous avez besoin pour profiter pleinement de votre séjour. De plus, le Château des Tours produit des vins exceptionnels qui raviront les palais les plus exigeants.

Top des meilleurs vins du Château des Tours

À la recherche des meilleurs vins du Château des Tours à Vaucluse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château des Tours. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château des Tours avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château des Tours

Les vins rouge du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, fondue au vin blanc ou gratin de macaroni jambon-fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château des Tours

Au nez le vin rouge du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge du Château des Tours est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château des Tours

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château des Tours

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Vaucluse

La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.

En bouche du Vaucluse est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 205 domaines et châteaux dans la région du Vaucluse, produisant 447 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château des Tours

Les vins blanc du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, saumon poché au lait de coco au curry ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château des Tours

Au nez le vin blanc du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou cire d'abeille. En bouche le vin blanc du Château des Tours est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château des Tours

  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château des Tours

  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rosés du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château des Tours

Les vins rosé du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante ou ramen burger.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château des Tours

Au nez le vin rosé du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fraises ou orange et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château des Tours

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château des Tours

  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.

Les grands vins doux du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin doux du Château des Tours

Les vins doux du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou galette des rois à la frangipane.

Analyse organoleptique des vins doux du Château des Tours

Au nez le vin doux du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes de raisin, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château des Tours

  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château des Tours

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château des Tours

Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château des Tours.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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