Le Château des Tours de Brouilly dans le Beaujolais

Château des Tours
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Brouilly dans la région du Beaujolais

Le Château des Tours fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château des Tours est situé dans la vallée de la Vaucluse en France. Il est l'un des plus anciens et des plus célèbres domaines viticoles de la région. Le domaine produit des vins d'exception depuis le XVe siècle. Au cours des siècles, le domaine a été géré par la même famille, qui l'a toujours considéré avec une grande dévotion. Le domaine est situé dans une vallée agréable avec des collines verdoyantes et des terres fertiles propices à la culture des cépages autochtones et exotiques, entourées d'une nature préservée et riche en biodiversité. Les vignes couvrent environ 200 hectares de la plus belle terre agricole et sont cultivées de manière écologique avec des méthodes respectueuses de l'environnement. Ces dernières années, plusieurs cépages internationaux ont été introduits, comme le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cabernet Sauvignon, le tout avec une totale respect des traditions méditerranéennes. Les vins produits sont des vins rouges fruités et puissants, qui mettent en avant le terroir et les cépages qui le composent. Les vins blancs sont doux et aromatiques. Les vins sont élevés en foudres de chêne français durant une année entière pour former le caractère unique des vins Château des Tours. Le Château des Tours est une destination touristique populaire. Il propose des séjours et des excursions en groupes, des visites de la cave et des récoltes, des dégustations et des événements pour tous avec ses visiteurs. On y trouve également un restaurant où l'on peut déguster des plats locaux classiques en compagnie des vins du domaine. Le Château des Tours est un incontournable lorsqu'on veut visiter la région de la Vaucluse. Toutes les personnes qui le visitent sont toujours charmées par la beauté et la sérénité du domaine. Le personnel est à l’écoute et très accueillant et saura vous donner toutes les informations dont vous avez besoin pour profiter pleinement de votre séjour. De plus, le Château des Tours produit des vins exceptionnels qui raviront les palais les plus exigeants.

Top des meilleurs vins du Château des Tours

À la recherche des meilleurs vins du Château des Tours à Brouilly parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château des Tours. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château des Tours avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château des Tours

Les vins rouge du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, rouelle de porc à l'ancienne ou croque-monsieur au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château des Tours

Au nez le vin rouge du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge du Château des Tours est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château des Tours

  • 2001avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château des Tours

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Brouilly

Plus grand cru du Beaujolais (1 300 ha) en éventail au pied du Mont Brouilly (Geopark UNESCO). Gamay noir signature : rouges fruités et accessibles aux notes signature de fraise, framboise, cerise, pivoine et touche minérale, tanins souples et bouche gourmande — l'expression la plus conviviale du Beaujolais, à boire jeune. Sols diversifiés : granite rose, pierres bleues calcaires, marnes et alluvions. À distinguer de Côte de Brouilly sur les pentes du Mont.

Les grands vins blancs du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château des Tours

Les vins blanc du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, tarte aux poireaux et au thon ou crumble de saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château des Tours

Au nez le vin blanc du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou cire d'abeille. En bouche le vin blanc du Château des Tours est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château des Tours

  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château des Tours

  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Les grands vins rosés du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château des Tours

Les vins rosé du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au four ou tarte salée du dimanche soir (reste).

Analyse organoleptique des vins rosé du Château des Tours

Au nez le vin rosé du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fraises ou orange et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château des Tours

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château des Tours

  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Merrain

Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.

Les grands vins doux du Château des Tours

Accords mets et vins avec un vin doux du Château des Tours

Les vins doux du Château des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, spaghetti aux fruits de mer express ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Analyse organoleptique des vins doux du Château des Tours

Au nez le vin doux du Château des Tours révèle souvent des types d'arômes de raisin, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château des Tours

  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château des Tours

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château des Tours

Une route des vins de prévue dans la région de Brouilly ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château des Tours.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

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