Le Domaine des Tours de Vaucluse de Méditerranée

Domaine des Tours
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Château Rayas
Il est classé au top 8 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Vaucluse dans la région de Méditerranée

Le Domaine des Tours fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Tours, situé dans le Vaucluse en France, est un des plus anciens et des plus prestigieux domaines viticoles. Ce domaine familial est à la fois une entreprise agricole et un domaine œnologique. Il offre une variété de produits conçus à partir des cépages autochtones et internationaux, chaque culture étant sélectionnée et adaptée pour produire un produit de qualité exceptionnelle. Le Domaine des Tours s'étend sur un terrain composé de vignobles et de collines luxuriantes, parsemées de murs de pierres sèches. Sa région est remplie de vignobles enchanteurs et présente un climat doux et ensoleillé qui favorise la production des parcelles les plus gracieuses et les plus rares. La philosophie du domaine des Tours est centrée sur la transmission de l'héritage familial et la production de vins de qualité. Le vignoble, bien sûr, est toujours gardé avec soin, et les vignerons sont engagés à vinifier les produits de manière artisanale. Chaque année, le domaine produit un assemblage d'un grand nombre de cépages, dont Châteauneuf-du-Pape, Cinsault, Grenache et Syrah, pour créer des vins riches, équilibrés et aromatiques. Le Domaine des Tours offre également des visites exclusives et des dégustations pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent découvrir des Guides de dégustation présentés par des vignerons professionnels, expliquant tous les aspects du processus. Les visiteurs peuvent également profiter d'une visite au Domaine des Tours, avec des aperçus de la vigne, des installations de vinification et des cuves pour le brassage. Le Domaine des Tours est l'une des meilleures destinations pour les amateurs de vin. Il fait partie des plus prestigieux domaines viticoles dans le Vaucluse. La famille Legrand et leurs vignerons dévoués font de ce domaine un lieu incroyable pour les amateurs de vin et un endroit unique pour commencer son voyage à travers le Vaucluse.

Top des meilleurs vins du Domaine des Tours

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Tours à Vaucluse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Tours. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Tours avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Tours

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Tours

Les vins rouge du Domaine des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, rôti de veau au cidre ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Tours

Au nez le vin rouge du Domaine des Tours révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine des Tours est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Tours

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Tours

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Vaucluse

La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.

En bouche du Vaucluse est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 205 domaines et châteaux dans la région du Vaucluse, produisant 447 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vaucluse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine des Tours

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Tours

Les vins blanc du Domaine des Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, papillotes de pavés de saumon simple ou goulash hongroise traditionnelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Tours

Au nez le vin blanc du Domaine des Tours révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou coing et parfois aussi des arômes de pêche, vanille ou gingembre. En bouche le vin blanc du Domaine des Tours est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Tours

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Tours

  • Clairette

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Tours

Une route des vins de prévue dans la région de Vaucluse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Tours.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine des Tours et des vins de la région

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.