Le Château d'Estoublon en Provence

Château d'Estoublon
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 10 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
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Le Château d'Estoublon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Château d'Estoublon est l'un des plus anciens terroirs de France, datant du XIe siècle. Situé dans les vallées de la Durance et du Luberon, au coeur de la Provence, le Château d'Estoublon est un terroir exceptionnel avec une variété de microclimats, d'altitudes et de terroirs qui leur permet de produire une grande variété de vins de haute qualité. Le Château d'Estoublon produit des vins avec des arômes et des saveurs de fruits frais et épicés, ainsi que des notes terreuses et minérales typiques des vins provençaux. Les vins sont élaborés à la main et élevés sur des fûts de chêne pendant un minimum de 12 mois, ce qui leur permet de garder un équilibre intense et intéressant. Le Château d'Estoublon est également réputé pour ses produits de consommation directe, comme ses rosés, ses vins de pays et ses vins avec AOC qui sont tous obtenus à partir des cépages typiques de la région tels que la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Cinsault. Ces vins sont caractérisés par des arômes d'agrumes, de légères touches d'épices et de fleurs qui en font des vins à la fois délicats et expressifs. Le Château d'Estoublon est un lieu unique pour des dégustations de vins, un salon de thé de vins et un restaurant à l'atmosphère agréable. Dans le restaurant, les clients pourront déguster des produits frais et régionaux, accompagnés des meilleurs vins produits sur place. Le Château d'Estoublon offre également des visites guidées de son domaine et de ses caves, où les invités pourront apprendre tout sur le processus d'élaboration des vins et sur l'histoire familiale de l'entreprise qui a plus de 1000 ans. La visite offre également des opportunités pour déguster des vins et acheter des produits directement sur place. Si vous cherchez à profiter d'une expérience unique et unique de la Provence, le Domaine Viticole Château d'Estoublon est le lieu idéal. L'endroit offre une occasion parfaite pour explorer le terroir des vins varois et profiter d'une dégustation complète et délicate.

Top des meilleurs vins du Château d'Estoublon

À la recherche des meilleurs vins du Château d'Estoublon à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château d'Estoublon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château d'Estoublon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château d'Estoublon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château d'Estoublon

Les vins blanc du Château d'Estoublon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), darnes de saumon sauce citron et échalotes ou marinade de crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château d'Estoublon

Au nez le vin blanc du Château d'Estoublon révèle souvent des types d'arômes de pêche, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château d'Estoublon

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château d'Estoublon

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Viognier
  • Bourboulenc
  • Rolle

À la découverte de la région viticole de Provence

Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.

9 AOC, climat de mistral.

Les grands vins rouges du Château d'Estoublon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château d'Estoublon

Les vins rouge du Château d'Estoublon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, osso bucco d'agneau ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château d'Estoublon

Au nez le vin rouge du Château d'Estoublon révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château d'Estoublon

  • 2014avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château d'Estoublon

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Les grands vins rosés du Château d'Estoublon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château d'Estoublon

Les vins rosé du Château d'Estoublon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lomo saltado, couscous rapide ou crevettes au curry express.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château d'Estoublon

Au nez le vin rosé du Château d'Estoublon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral. En bouche le vin rosé du Château d'Estoublon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château d'Estoublon

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2024avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château d'Estoublon

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Tibouren

Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

Les grands vins effervescents du Château d'Estoublon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château d'Estoublon

Les vins effervescent du Château d'Estoublon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marinade pour brochettes de poulet ou pain perdu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château d'Estoublon

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Tibouren

Rosés élégants et complexes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (fraise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, fleurs blanches et notes salines iodées caractéristiques. Aussi vinifié en rouges légers parfumés. Star des grands rosés provençaux de Côtes de Provence AOC (Cru Classé, secteur de Saint-Tropez). Cépage provençal autochtone du Var, probablement importé du Moyen-Orient par les marins phocéens antiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château d'Estoublon

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château d'Estoublon.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.

Actualités du Château d'Estoublon et des vins de la région

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Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.