Le Domaine Franzoni fait parti des domaines à suivre à Botticino. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Botticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Franzoni à Botticino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Franzoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Franzoni avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Franzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, pâtes au jambon de parme croustillant ou couscous tunisien traditionnel.
En bouche le vin rouge du Domaine Franzoni est un vin puissant.
La région viticole du Botticino se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tognazzi et le Domaine Noventa y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Botticino sont les Marzemino, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Botticino révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Botticino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Botticino, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Botticino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Franzoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, eclade de moules ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
En bouche le vin blanc du Domaine Franzoni est un vin puissant.
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Une route des vins de prévue dans la région de Botticino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Franzoni.
Le cépage Schiava est un variété de vigne à l'origine italienne, qui produit des vins rouges très fragiles. Sa couleur est généralement rouge rubis, mais elle peut varier du noir pourpre au pâle cerise vermillon. Avec une haute teneur en sucres et une acidité modérée, le Schiava est un vin à faible teneur en alcool et sans tanins. Sa saveur est généralement sucrée, fruitée et florale et présente des arômes de petits fruits rouges, ainsi que des notes de sous-bois et de champignons. Il est principalement cultivé dans la région vinicole du Trentin-Haut-Adige et en Bavière du Sud. Il est souvent mélangé avec d'autres variétés pour obtenir des vins plus structurels et plus complexes. Ce cépage s'accorde bien avec des plats légers aux saveurs subtiles, comme les viandes blanches et les fruits de mer, ou pour accompagner des fromages doux.
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Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
