Domaine Freixenet - Premium Cava Carta Rosado Seco

Domaine FreixenetPremium Cava Carta Rosado Seco

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Premium Cava Carta Rosado Seco du Domaine Freixenet est un vin effervescent de la région du Cava.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Premium Cava Carta Rosado Seco du Domaine Freixenet

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Premium Cava Carta Rosado Seco de Domaine Freixenet de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Premium Cava Carta Rosado Seco du Domaine Freixenet de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Premium Cava Carta Rosado Seco du Domaine Freixenet

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Trepat

Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.

Derniers millésimes de ce vin

Premium Cava Carta Rosado Seco - 2019
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.211100
Premium Cava Carta Rosado Seco - 2014
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.911110
Premium Cava Carta Rosado Seco - 2008
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.81110.50
Premium Cava Carta Rosado Seco - 2007
Dans le top 100 des vins du Cava
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Premium Cava Carta Rosado Seco du Domaine Freixenet sont 2014, 2008, 2007, 2019

Informations sur le Domaine Freixenet

Le domaine propose 146 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Freixenet Group
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Freixenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 152 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 3000 des vins du Cava
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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