Le Domaine Gianfranco Fino de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Domaine Gianfranco Fino
Le domaine propose 8 vins différents
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 10 des domaines des Pouilles
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles

Le Domaine Gianfranco Fino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la région de Primitivo di Manduria, dans le sud de l'Italie, le domaine Gianfranco Fino est une véritable oasis de la viticulture. Établi sur une surface de 14,5 hectares, ce domaine est le symbole d'un rêve devenu réalité pour Gianfranco Fino et son épouse Simona, qui ont fait de leur amour pour le vin leur métier dès 2004. Le domaine Gianfranco Fino compte parmi les viticulteurs qui ont su redonner à la région de la Primitivo di Manduria sa lettre de noblesse. L'implantation de leurs vignobles sur d’excellents terroirs, composés de sols calcaires et argilo-calcaires riches en minéraux, et l'adoption de méthodes de vinification modernes respectueuses de l'environnement, ont permis au domaine de produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Les vignes du domaine Gianfranco Fino sont âgées de plus de 50 ans, ce qui donne des vins de grande concentration, aux arômes complexes et puissants. Leur exploitation est menée selon les principes de l'agriculture durable, avec une attention particulière portée au bien-être de la vigne et à l'équilibre de l'écosystème environnant. Le domaine est spécialisé dans la production du Primitivo, cépage autochtone qui a trouvé sur ces terres ses conditions idéales d'expression. Le vin rouge Es est leur vin le plus connu : profond, corsé et intense, il offre des arômes de cerise, de prune, d'épices et de chocolat. Ce vin reflète le caractère unique du domaine, empreint d'une passion pour le vin et d'un respect pour la terre. Bénéficiant d'un climat exceptionnel, chaud et ensoleillé, les vignobles du domaine Gianfranco Fino donnent des vins remarquables.

Top des meilleurs vins du Domaine Gianfranco Fino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gianfranco Fino à Primitivo di Manduria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gianfranco Fino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gianfranco Fino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gianfranco Fino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gianfranco Fino

Les vins rouge du Domaine Gianfranco Fino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gigot en cocotte ou escalope milanaise (italie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gianfranco Fino

Au nez le vin rouge du Domaine Gianfranco Fino révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Gianfranco Fino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gianfranco Fino

  • 2008avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gianfranco Fino

  • Primitivo
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Primitivo di Manduria

DOC du Salento en Pouilles, royaume du Primitivo (frère génétique du Zinfandel californien). Rouges puissants et opulents aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune, cerise noire), figue, chocolat, épices douces et touche solaire, tanins ronds et bouche chaleureuse — min. 13,5° d'alcool naturel. Version Dolce Naturale en passito doux.

Climat méditerranéen ensoleillé, sols rouges riches en fer. ~2 800 ha autour de Manduria. Vin de soleil.

Les grands vins effervescents du Domaine Gianfranco Fino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gianfranco Fino

Les vins effervescent du Domaine Gianfranco Fino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Gianfranco Fino

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Gianfranco Fino

  • Negroamaro

Découvrez le cépage: Negroamaro

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gianfranco Fino

Une route des vins de prévue dans la région de Primitivo di Manduria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gianfranco Fino.

Découvrez le cépage: Primitivo

Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Actualités du Domaine Gianfranco Fino et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.