
Domaine GrimauReserva Familiar Cava Brut Nature
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Familiar Cava Brut Nature du Domaine Grimau
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Reserva Familiar Cava Brut Nature de Domaine Grimau de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Reserva Familiar Cava Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Familiar Cava Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Familiar Cava Brut Nature
Le Reserva Familiar Cava Brut Nature du Domaine Grimau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de panga, pastels (beignets farcis du sénégal) ou filets de poisson au four aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Reserva Familiar Cava Brut Nature du Domaine Grimau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Familiar Cava Brut Nature du Domaine Grimau sont 0
Informations sur le Domaine Grimau
Le Domaine Grimau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
1358e émission – Jérôme Choblet et Hervé Paillard – 23/02/2025
DIMANCHE 23 FÉVRIER 2025 Jérôme Choblet – Domaine des Herbauges (Val de Loire) Le Domaine des Herbauges, leader de l’appellation Muscadet Côtes de GrandLieu, vous offre des vins d’exception issus d’un terroir unique entre l’Océan Atlantique et le Lac de GrandLieu. Jérôme Choblet, représentant de la quatrième génération, allie tradition et innovations durables certifiées Terra-Vitis. Découvrez des vins équilibrés, fruités et respectueux de l’environnement ! Hervé Paillard – Clos Mirag ...
954e émission Marc Monrose et Jean-François de Valbray – 10/10/2020
Marc Monrose est le directeur général du Château Saint-Maur. Véritable bijou de Provence, niché au pied du village de Grimaud, sur la commune de Cogolin, le Château Saint-Maur s’étend sur 60 hectares de vignes dans le Golfe de Saint-Tropez. Acquis par Roger Zannier, il a bouleversé le vignoble de Saint-Maur par un travail de modernisation globale. Figurez-vous Philippe que le dernier pied de vigne se trouve à 449 m de haut. Jean-François de Valbray est le co-propriétaire du Château de Mon ...
Grenache, un cépage de grand panache
Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...
Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.