Le Domaine Florio de Sicilia en Sicile

Domaine Florio
Le domaine propose 40 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Duca di Salaparuta Group
Il est classé au top 3 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
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Le Domaine Florio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Florio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Florio à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Florio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Florio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Florio

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Florio

Les vins doux naturel du Domaine Florio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Florio

Au nez le vin doux naturel du Domaine Florio révèle souvent des types d'arômes de raisin, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Florio

  • 1990avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1840avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.24/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Florio

  • Grillo
  • Catarratto Bianco
  • Inzolia

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins doux du Domaine Florio

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Florio

Les vins doux du Domaine Florio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pruneaux au lard.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Florio

Au nez le vin doux du Domaine Florio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou floral. En bouche le vin doux du Domaine Florio est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Florio

  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Florio

  • Zibibbo
  • Grillo
  • Moscato
  • Nero d'Avola
  • Moscato Bianco
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Muscat of Alexandria

Le Muscat of Alexandria est un raisin et un cépage très prisé, largement planté dans presque toutes les régions viticoles du monde. Il est de type Muscat Blanc, plus particulièrement le type Muscat Frontignan ou Muscat de St Jean, et est originaire du nord de l’Afrique du Nord. Ce cépage produit des vins blancs très aromatiques avec des notes très intenses de jasmin et d’agrumes. Ses bouchées sont très parfumées et si le cépage est bien mûr, on peut également y trouver des notes de musc et de raisin. Le Muscat of Alexandria à une teneur en sucre pour le vin relativement haute car ses bouchées du raisin sont très sucrées. Le cépage est également riche en acide malique qui lui donne un peu d’acidité. En conséquence, ce cépage produit des vins assez doux, gazeux et très aromatiques. Certains sont servis avec des desserts sucrés ou des apéritifs. Mais on peut également le servir avec des plats froids et de la cuisine asiatique. Enfin, le Muscat of Alexandria est reconnu pour son fort potentiel aromatique et ses arômes distinctifs, et il fait partie des raisins blancs les plus anciens et les plus populaires dans le monde de la vinification.

Les grands vins effervescents du Domaine Florio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Florio

Les vins effervescent du Domaine Florio s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cookies maison.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Florio

Au nez le vin effervescent du Domaine Florio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Florio

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Florio

  • Grillo
  • Moscato

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Florio

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Florio.

Découvrez le cépage: Zibibbo

Le Zibibbo est un cépage blanc aromatique originaire de Sicile il est le complément parfait de l’alcool fort tel que le Marsala. Le Zibibbo se caractérise par sa robe jaune pale fleurant le melon, la pomme, la poire et les fruits cuits avec des notes florales, épicées et minérales. Il se caractérise également par une acidité élevée et une forte teneur en alcool. Bien que le Zibibbo soit le plus souvent consommé seul, il peut également être mélangé avec d'autres cépages blancs pour produire des vins massifs et aromatiques. Dans la vinification traditionnelle, le Zibibbo est fermenté et mûri dans des tonneaux en bois produisant des vins légers, vibrants et vifs. Un nouveau style de vin issu du Zibibbo est en train de se développer. On le voit de plus en plus mélangé avec des vins plus jeunes qui ne sont pas mûris dans le bois pour créer des vins légers et rafraîchissants.

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