Le Domaine Lafayette de Fleurie dans le Beaujolais

Domaine Lafayette
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 21 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Fleurie dans la région du Beaujolais

Le Domaine Lafayette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lafayette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lafayette à Fleurie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lafayette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lafayette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lafayette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lafayette

Les vins rouge du Domaine Lafayette s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, tournedos rossini sauce porto ou potimarron farci.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lafayette

Au nez le vin rouge du Domaine Lafayette révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Lafayette est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lafayette

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lafayette

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Fleurie

Cru du Beaujolais surnommé « la Reine », sur la seule commune de Fleurie. Gamay noir signature : rouges floraux et parfumés aux notes signature de violette, iris, fraise, framboise, pivoine et touche poivrée, tanins soyeux et bouche aérienne — l'élégance la plus délicate des crus. 13 climats reconnus dont Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Sols granitiques avec arènes et manganèse signant la finesse.

~799 ha. À boire jeune ou en garde 5-10 ans.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lafayette

Une route des vins de prévue dans la région de Fleurie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lafayette.

Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner

Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches et notes d'agrumes. Précoce et productif. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne et en Angleterre, s'adapte aux climats viticoles septentrionaux et participe à des blancs typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (Madeleine angevine × Sylvaner).

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