Le Domaine Lastima de Vermentino di Gallura en Sardaigne

Domaine Lastima
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sardaigne
Il se situe en Vermentino di Gallura dans la région de Sardaigne

Le Domaine Lastima fait parti des domaines à suivre à Vermentino di Gallura. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vermentino di Gallura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lastima

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lastima à Vermentino di Gallura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lastima. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lastima avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lastima

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lastima

Les vins rouge du Domaine Lastima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lastima

En bouche le vin rouge du Domaine Lastima est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lastima

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Vermentino di Gallura

Seule DOCG de Sardaigne, nord-est de l'île sur granites lumineux, climat méditerranéen ensoleillé. Vermentino signature en blanc roi (95 % min) : aromatique et minéral aux notes d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes méditerranéennes, amande fraîche et touche saline iodée, bouche tendue et longue — meilleure expression mondiale du cépage. Robe pâle, finale persistante. Compagnon idéal des poissons grillés, fruits de mer et bottargas.

Blancs vibrants et solaires.

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Découvrez le cépage: Nerello Cappuccio

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes volcaniques. Profil charmeur apportant rondeur et fruit aux assemblages. Composante essentielle d'Etna Rosso DOC en assemblage avec le nerello mascalese, signature des grands rouges volcaniques siciliens des pentes de l'Etna. Cépage italien autochtone de Sicile.

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Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

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