Le Domaine Le Cerquette de Cesanese di Olevano Romano au Latium

Domaine Le Cerquette
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Latium
Il se situe en Cesanese di Olevano Romano dans la région du Latium

Le Domaine Le Cerquette fait parti des domaines à suivre à Cesanese di Olevano Romano. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cesanese di Olevano Romano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Cerquette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Cerquette à Cesanese di Olevano Romano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Cerquette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Cerquette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Cerquette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Cerquette

Les vins rouge du Domaine Le Cerquette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, gratin de macaroni jambon-fromage ou blanquette de veau sauce pickles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Cerquette

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Cerquette

  • Cesanese

À la découverte de la région viticole de Cesanese di Olevano Romano

DOC du Latium (1973) dans les monts Simbruini à 75 km à l'est de Rome, vignobles 211-571 m sur sols mêlant calcaires, marnes argileuses et dépôts volcaniques du Vulcano Laziale. Cesanese (Comune et di Affile) signature exclusive en rouge roi autochtone (≥85 %) : moyennement corsé aux notes de cerise noire, mûre, prune, herbes méditerranéennes, épices douces et touche florale violette, tanins souples et acidité fraîche — identité forte du Lazio.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Cerquette

Une route des vins de prévue dans la région de Cesanese di Olevano Romano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Cerquette.

Découvrez le cépage: Cesanese

Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.

Actualités du Domaine Le Cerquette et des vins de la région

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Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.