Le Cave Coopérative de Barjac d'Ardèche de Méditerranée

Cave Coopérative de Barjac
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 147 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée
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Le Cave Coopérative de Barjac fait parti des domaines à suivre à Ardèche. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave Coopérative de Barjac

À la recherche des meilleurs vins du Cave Coopérative de Barjac à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave Coopérative de Barjac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave Coopérative de Barjac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cave Coopérative de Barjac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave Coopérative de Barjac

Les vins rouge du Cave Coopérative de Barjac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, pâtes au jambon de parme croustillant ou rôti de veau grand-mère madou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cave Coopérative de Barjac

En bouche le vin rouge du Cave Coopérative de Barjac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave Coopérative de Barjac

  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave Coopérative de Barjac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Marselan

À la découverte de la région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.

En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Cave Coopérative de Barjac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave Coopérative de Barjac

Les vins blanc du Cave Coopérative de Barjac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou quiche lardons gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave Coopérative de Barjac

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave Coopérative de Barjac

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Cave Coopérative de Barjac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cave Coopérative de Barjac

Les vins rosé du Cave Coopérative de Barjac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche estivale au thon ou coquilles de poisson.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Cave Coopérative de Barjac

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Cave Coopérative de Barjac

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Le mot du vin: Taille

Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave Coopérative de Barjac

Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave Coopérative de Barjac.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Cave Coopérative de Barjac et des vins de la région

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Le mot du vin: Taille

Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.

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