Le Cave Coopérative de Barjac d'Ardèche en Vin de Pays

(function(w, d) { if (w.FB && w.FB.XFBML && w.FB.XFBML.parse) { if (‘undefined’ == typeof w.__fbTimeout) { w.__fbTimeout = setTimeout(function() { w.FB.XFBML.parse(); w.__fbTimeout = undefined; }, 1000); } } else if (‘undefined’ == typeof w.__fbTimeout) { if (d.querySelectorAll(‘#fb-root’).length === 0) { var fbRoot = d.createElement(‘div’); fbRoot.id = ‘fb-root’; d.querySelector(‘body’).append(fbRoot); } if ...

De beaux raisins, bien murs et dorés à souhait qui arriveraient au chai sans que le vigneron ait à se soucier des pertes de récolte dues aux maladies, les mauvaise années… Le rêve. Voilà une des promesse suggérée par les cépages résistants. Où en sont ces derniers dans la conquête de nos vignobles ? Petits rappels Nous vous en parlions récemment (Connaissez-vous les variétés de vignes résistantes ?), les cépages résistants aux maladies telles que le mildiou et l’oïdium développés ...

Présents à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, les vignerons du Rhône Nord ont commencé à monter le dossier de classement de leur terroir au patrimoine mondial de l’Unesco mais ils savent que la pente sera rude pour peut-être un jour obtenir le graal. Depuis un an et demi, un groupe de professionnels de la filière viticole de Vienne à Valence s’est lancé un vrai défi pour faire classer le berceau d’origine de la syrah devenu le 7ème cépage mondial le plus pla ...