Le Domaine Anders Frederik Steen d'Ardèche de Méditerranée

Domaine Anders Frederik Steen
Le domaine propose 30 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée
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Le Domaine Anders Frederik Steen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Anders Frederik Steen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anders Frederik Steen à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anders Frederik Steen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anders Frederik Steen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Anders Frederik Steen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Anders Frederik Steen

Les vins rouge du Domaine Anders Frederik Steen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, truffade au saint-nectaire ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Anders Frederik Steen

Au nez le vin rouge du Domaine Anders Frederik Steen révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, minéral & naturel ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Anders Frederik Steen

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Anders Frederik Steen

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.

En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Anders Frederik Steen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Anders Frederik Steen

Les vins blanc du Domaine Anders Frederik Steen s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), seiches en persillade ou gratin de betteraves et de pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Anders Frederik Steen

Au nez le vin blanc du Domaine Anders Frederik Steen révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, orange ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Anders Frederik Steen

  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Anders Frederik Steen

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Anders Frederik Steen

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Anders Frederik Steen

Les vins rosé du Domaine Anders Frederik Steen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, kleftiko d'agneau (grec) ou poulet au miel façon wok.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Anders Frederik Steen

Au nez le vin rosé du Domaine Anders Frederik Steen révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou goyave et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou cerise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Anders Frederik Steen

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Anders Frederik Steen

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Carignan
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

Les grands vins effervescents du Domaine Anders Frederik Steen

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Anders Frederik Steen

Les vins effervescent du Domaine Anders Frederik Steen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, ragoût d'agneau au four ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Anders Frederik Steen

Au nez le vin effervescent du Domaine Anders Frederik Steen révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Anders Frederik Steen

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Anders Frederik Steen

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Anders Frederik Steen

Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anders Frederik Steen.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

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