Le Domaine Pierre Gonon d'Ardèche de Méditerranée

Domaine Pierre Gonon
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 4 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Domaine Pierre Gonon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Gonon, situé dans la vallée de l'Ardèche en France, est une entreprise familiale spécialisée dans la vinification et la production de vin depuis plus de 200 ans. Le domaine est réputé pour sa qualité, son savoir-faire et ses vins fins. La famille Gonon a toujours cru en l'importance de la qualité et de l'artisanat, ce qui explique leur réputation de produire de grands antiques vins. Le domaine produit une large variété de vins, tels que des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés. Ils produisent également un vin doux spécial, connu sous le nom de "Pierre Gonon". Le domaine est situé dans un environnement unique, entouré de vignes mûres, de hauts pinèdes et de reliefs doux. La famille Gonon a converti le pressoir qui était dans l'entreprise familiale depuis de nombreuses années en une cave de vinification moderne pour produire la meilleure qualité de vin possible. Leurs vignes sont plantées dans les meilleurs terroirs des collines escarpées qui entourent la vallée. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée et respectueuse de l'environnement et le domaine s'appuie sur le système de lutte raisonnée pour assurer que leurs vignes sont exemptes de consommation d'engrais et produisent un vin de qualité supérieure. Les cépages du domaine sont composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Les jeunes vignes sont élevées avec des yeux extensibles haut, car le vigneron veut conserver la qualité original et le bon goût. Chaque année, le domaine fait des assemblages différents en fonction des conduites à tenir, des méthodes et des cépages. Le domaine Pierre Gonon produit de délicieux vins pour vous faire découvrir les arômes et les saveurs de l'Ardèche française. Ils offrent une gamme complète de bouteilles de différentes gammes, des vins grand vin aux vins régionaux, ainsi que des millésimes exceptionnels à des prix abordables. Laissez-vous séduire par les vins du Domaine Pierre Gonon et profitez de l'extraordinaire voyage gustatif qu'ils ont à offrir.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Gonon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Gonon à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Gonon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Gonon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Gonon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Gonon

Les vins blanc du Domaine Pierre Gonon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, saumon aux épinards et crème fraîche ou truffade au saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Gonon

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Gonon révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou cire et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre Gonon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Gonon

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Gonon

  • Chasselas
  • Roussanne
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.

En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Gonon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Gonon

Les vins rouge du Domaine Pierre Gonon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), epaule d'agneau roulées aux herbes ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Gonon

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Gonon révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Pierre Gonon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Gonon

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Gonon

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Gonon

Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Gonon.

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .