Le Domaine Pierre Gonon d'Ardèche en Vin de Pays

Domaine Pierre Gonon
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 4 des domaines de Vin de Pays
Il se situe en Ardèche dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Pierre Gonon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Gonon, situé dans la vallée de l'Ardèche en France, est une entreprise familiale spécialisée dans la vinification et la production de vin depuis plus de 200 ans. Le domaine est réputé pour sa qualité, son savoir-faire et ses vins fins. La famille Gonon a toujours cru en l'importance de la qualité et de l'artisanat, ce qui explique leur réputation de produire de grands antiques vins. Le domaine produit une large variété de vins, tels que des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés. Ils produisent également un vin doux spécial, connu sous le nom de "Pierre Gonon". Le domaine est situé dans un environnement unique, entouré de vignes mûres, de hauts pinèdes et de reliefs doux. La famille Gonon a converti le pressoir qui était dans l'entreprise familiale depuis de nombreuses années en une cave de vinification moderne pour produire la meilleure qualité de vin possible. Leurs vignes sont plantées dans les meilleurs terroirs des collines escarpées qui entourent la vallée. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée et respectueuse de l'environnement et le domaine s'appuie sur le système de lutte raisonnée pour assurer que leurs vignes sont exemptes de consommation d'engrais et produisent un vin de qualité supérieure. Les cépages du domaine sont composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Les jeunes vignes sont élevées avec des yeux extensibles haut, car le vigneron veut conserver la qualité original et le bon goût. Chaque année, le domaine fait des assemblages différents en fonction des conduites à tenir, des méthodes et des cépages. Le domaine Pierre Gonon produit de délicieux vins pour vous faire découvrir les arômes et les saveurs de l'Ardèche française. Ils offrent une gamme complète de bouteilles de différentes gammes, des vins grand vin aux vins régionaux, ainsi que des millésimes exceptionnels à des prix abordables. Laissez-vous séduire par les vins du Domaine Pierre Gonon et profitez de l'extraordinaire voyage gustatif qu'ils ont à offrir.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Gonon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Gonon à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Gonon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Gonon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Gonon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Gonon

Les vins blanc du Domaine Pierre Gonon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou welsh revisité.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Gonon

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Gonon révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre Gonon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Gonon

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Gonon

  • Chasselas
  • Roussanne
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.

En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Gonon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Gonon

Les vins rouge du Domaine Pierre Gonon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, chiche kebab à l'armenienne ou curry de panga.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Gonon

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Gonon révèle souvent des types d'arômes de fumée, poivre blanc ou cuir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Pierre Gonon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Gonon

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Gonon

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Gonon

Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Gonon.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine Pierre Gonon et des vins de la région

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Le mot du vin: Cep

Pied de vigne.