Le Domaine Mackie Todd & Co de Fleurie dans le Beaujolais

Article sponsorisé En France, chaque année, ce sont 30 % des colonies d’abeilles qui disparaissent. L’agriculture intensive est forcément mise en cause avec une utilisation à outrance de pesticides nocifs. En 2012, face à ce constat alarmant, l’association européenne Bee Friendly est créée. Bee Friendly, plus qu’une association : un label Bee Friendly est en effet une initiative européenne mais aussi locale, à la fois d’apiculteurs et d’acteurs engagés dans la préservation des insectes ...

Le cru Fleurie s’est fait une place d’honneur ce week-end à Lyon Tasting. Incarné par les cuvées du Château des Bachelards, du château de Poncié, du Château de Corcelles et du Château du Chatelard, le cru révèle sa puissance comme son élégance granitique au travers de différents parcellaires. Chatelard le gourmand ©A. Viller Propriété de la famille Duboeuf depuis 2012, le Chatelard produit deux cuvées en Fleurie, « Renaissance », élevée en fût pendant un an, et « La cuvée des vieu ...

Quatre languedociens défendent les couleurs de la biodiversité et tiennent salon au cœur du festival. Pour ces propriétés, certifiées, préserver leur environnement est la meilleure façon de le partager. 200 hectares en bio, tout autour du domaine, avec oliviers, lavande, petit épeautre, amandiers, à Montirat soit un petit quart d’heure de Carcassonne. Voilà le cadre de travail et de séjour chez Calmel et Joseph. Sur place quatre gîtes confortables avec piscine intérieure, de quoi reprendre des f ...