Le Maison JST fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Maison JST à Hérault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison JST. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison JST avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Maison JST s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes au boursin ou aiguillette de canard au miel.
En bouche le vin rouge du Maison JST est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
En bouche du Hérault est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 327 domaines et châteaux dans la région du Hérault, produisant 781 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hérault s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Hérault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison JST.
L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Les vendanges ont débuté dès le 25 août dans la Marne mais le gros des vendanges a officiellement commencé dans les grosses communes viticoles de la Champagne ce lundi 29 août à Rilly-la-Montagne, Epernay, ou encore Aÿ-Champagne. Des vendanges qui s’annoncent qualitatives et quantitatives avec un rendement commercialisable fixé à 12.000 kilos par hectare cette année. A Saudoy au sud de Sézanne, les vendanges ont débuté dimanche 28 août, sur les parcelles de Vincent Léglantier. Il a embauc ...
Le Clos Rouge, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Terrasses du Larzac, Languedoc Les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit toujours d’une aventure. On rêve d’autre chose, d’humanité, de grand air, de retour à la terre, de trouver une meilleure voie. Chaque histoire est singulière. Pour certains, le rêve se fracasse contre un mur mais pour d’autres, la réalité est encore plus belle que ce qu’ils avaient imaginé. C’est le cas pour Krystel et Joël au Clos rouge, à St Jean-de-la-Bl ...
En s’intéressant deux secondes au langage des haut-parleurs du vin (directeurs du marketing, attachés de presse de toutes natures, brand ambassadors, journalistes), on se rend compte que le vignoble est un débutant de la communication. C’est la règle, quand on commence, on reproduit ce qui s’est fait. Mettons qu’il n’y a nul besoin de repartir d’aussi loin en empruntant un langage des plus datés. Le meilleur exemple est l’infernal « cuvée de prestig ...
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
