Le Domaine Avéla de Hérault de Pays d'Oc

Domaine Avéla
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 1 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Hérault dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Avéla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Avéla est situé dans la belle région viticole du Languedoc-Roussillon, en France. Le Domaine est situé à la base des collines et dispose d'une vue panoramique sur la mer Méditerranée et les Massifs du Clape et du Caroux. Depuis le Domaine, il est possible de voir pratiquement toute la chaîne de montagne du Montcau. Le Domaine est une superbe propriété viticole qui acquit sa renommée et son prestige au cours des siècles grâce à son emplacement unique et à sa terre riche en minéraux. Le Domaine est soutenu par des pratiques viticoles nouvelles et progressistes qui se servent des ressources naturelles et de l'histoire qui accompagne sa terre ancestrale. Le Domaine Avéla produit des vins fins et élégants qui sont vinifiés à l'aide de méthodes artisanales, avec des pratiques traditionnelles respectueuses de l'environnement. Les vins sont élevés selon les méthodes du langage bio-dynamique, ce qui leur confère leur caractère et leur authenticité. Le Domaine produit des vins rouges, blancs et roses, ainsi qu'un porto millésimé. Les crus rouges sont des assemblages variés, mêlant des cépages Syrah, Carignan et Grenache, tandis que les blancs sont produits à partir de Sauvignon, Roussanne et Chardonnay. Le Domaine offre également des excursions pour visiter les vignobles et déguster les crus produits par le Domaine. Lors d'une visite, les invités peuvent profiter d'une histoire unique, faire l'expérience de la culture vivante des vignerons et rencontrer les vignerons qui produisent leurs incroyables vins. Ce voyage mémorable et unique est un excellent moyen de connaître le patrimoine et l'histoire viticole du Languedoc-Roussillon.

Top des meilleurs vins du Domaine Avéla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Avéla à Hérault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Avéla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Avéla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Avéla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Avéla

Les vins rouge du Domaine Avéla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), cannelloni au brocciu de jeanne ou escalope de veau sauce citronnée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Avéla

Au nez le vin rouge du Domaine Avéla révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, cassis noir ou truffe. En bouche le vin rouge du Domaine Avéla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Avéla

  • 2010avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Avéla

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Hérault

Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.

IGP (ex-Vin de Pays, 2009), microclimats méditerranéens.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Avéla

Une route des vins de prévue dans la région de Hérault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Avéla.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine Avéla et des vins de la région

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Le mot du vin: Gros plant

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