Le Domaine d'Ambroisine de Hérault de Pays d'Oc

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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pays d'Oc

Il se situe en Hérault dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine d'Ambroisine fait parti des domaines à suivre à Hérault. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine d'Ambroisine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine d'Ambroisine à Hérault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine d'Ambroisine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine d'Ambroisine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine d'Ambroisine

V JosephDomaine d'Ambroisine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine d'Ambroisine

Les vins rouge du Domaine d'Ambroisine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Hérault

La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.

En bouche du Hérault est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 327 domaines et châteaux dans la région du Hérault, produisant 781 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hérault s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine d'Ambroisine

Une route des vins de prévue dans la région de Hérault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine d'Ambroisine.

Domaine Cour Saint Vincent Hérault
Domaine De Chansac Hérault
Domaine Avéla Hérault
Domaine Bomary Hérault
Domaine d'Ambroisine Hérault
Domaine de Cadablés Hérault
Domaine de Ferrussac Hérault
Domaine de L'Arnede Hérault
Domaine de la Perriere Hérault avec comme vigneron Domaine de la Perri&egravere
Domaine de la Rencontre Hérault
Domaine de Mirabeau Hérault
Domaine de Moulines Hérault
Domaine de Saliès Hérault
Domaine des 3 Sens Hérault
Domaine des Chrysopes Hérault

Découvrez le cépage: Merlot khorus

Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.

Actualités du Domaine d'Ambroisine et des vins de la région

25 000 à 30 000 €/ha : Vinci fait flamber les prix des vignes à l’Ouest de Montpellier

À l’ouest de Montpellier, Vinci Autoroutes crée l’effervescence en proposant d’acheter des vignes à un prix très supérieur au marché dans le but de satisfaire des obligations auxquelles l’entreprise est tenue. À l’été 2024, les propriétaires de terrains de quelques communes à l’ouest de Montpellier ont cru pouvoir toucher le jackpot. Maître d’ouvrage du contournement ouest de Montpellier (COM), Vinci Autoroutes était en effet tenu d’acquérir ...

Jeanjean perd son patriarche Bernard, « pionnier et figure tutélaire des vins du Languedoc »

Ayant bâti avec son frère Hugues le développement du groupe familial Jeanjean pour qu’il devienne AdVini au-delà du Languedoc, Bernard Jeanjean vient de s’éteindre à 89 ans. Q uatre ans d’écart à leurs naissances et à leurs disparitions : Bernard Jeanjean vient de quitter les siens ce vendredi 19 décembre à 89 ans, quatre années après son frère aîné Hugues, disparu en mai 2021. « Pionnier et figure tutélaire des vins du Languedoc », Benard Jeanje ...

Pour ses 90 ans, l’appellation Sancerre veut refaire parler d’elle en France

Très dépendante du marché américain, l’appellation Sancerre fête ses 90 ans tout au long de l’année 2026 avec tout une série d’événements destinés à remettre l’accent sur le marché français. C ’est un ambitieux programme que l’appellation Sancerre va dérouler pour fêter ses 90 en 2026. Un programme pour se rappeler au bon souvenir des Français alors que cette AOC exporte les deux tiers de sa production, en premier lieu aux Etats-Unis, un marché dont les Sancer ...

Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.