Le Domaine Mas Bruguiere de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Mas Bruguiere
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 186 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Mas Bruguiere fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Mas Bruguière est un charmant domaine viticole situé dans la région du Languedoc, en France. Il est réputé pour produire des vins fins et raffinés, à la hauteur des plus grands palais vinicoles. Le domaine est exploité par la famille Langlois, qui le dirige depuis quatre générations avec passion et respect pour ses terres ancestrales. Le charme du Languedoc, associé à la volonté de perfection de la famille, transparaît dans chaque bouteille laissée par leur équipe sur le marché. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés, en majorité des cépages typiques de la région et des vins d'exception issus de cépages plus sélectionnés. Les sensations procurées par les vins produits par Mas Bruguière sont incomparables, car la famille Langlois y insuffle leur propre caractère. Mas Bruguière s'engage à produire des vins qui reflètent leur passion pour la terre et la tradition, mais aussi pour exploiter les innovations qui viennent améliorer ces vins. L'équipe met en œuvre les méthodes viticoles biologiques et biodynamiques à chaque étape de leur cheminement, ce qui leur permet de produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Le domaine a été reconnu pour ses efforts exceptionnels et est parmi les précurseurs de la viticulture biologique en France. Les vins Mas Bruguière font partie des meilleurs de France et sont exportés dans le monde entier. Il faut souligner que plusieurs de leurs cuvées sont des vedettes dans les concours vinicoles les plus prestigieux, témoignant ainsi parfaitement de leur qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas Bruguiere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas Bruguiere à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas Bruguiere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas Bruguiere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas Bruguiere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas Bruguiere

Les vins rouge du Domaine Mas Bruguiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, pâtes et poivrons ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas Bruguiere

Au nez le vin rouge du Domaine Mas Bruguiere révèle souvent des types d'arômes de fumée, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fraises, confiture ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Bruguiere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas Bruguiere

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas Bruguiere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins rosés du Domaine Mas Bruguiere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas Bruguiere

Les vins rosé du Domaine Mas Bruguiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou préparation des olives vertes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas Bruguiere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Mas Bruguiere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas Bruguiere

Les vins blanc du Domaine Mas Bruguiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas Bruguiere

Au nez le vin blanc du Domaine Mas Bruguiere révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de melon, fenouil ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Mas Bruguiere est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas Bruguiere

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas Bruguiere

  • Roussanne
  • Marsanne

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas Bruguiere

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Bruguiere.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.