Le Domaine Mas de Gourgonnier en Provence

Domaine Mas de Gourgonnier
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 462 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
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Le Domaine Mas de Gourgonnier fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Mas de Gourgonnier, situé en Provence en France, est l’un des plus connus du paysage viticole français. Établi entre la montagne Sainte Baume et la Méditerranée, ses vignobles s’étendent sur des terroirs de qualité exceptionnelle. Son domaine est notamment reconnu pour ses crus exceptionnels, des vins dont le goût et l’arôme reflètent les saveurs de la terre provençale, bois et épices entremêlés, avec des notes subtiles de fruits rouges et noirs. Le Domaine Mas de Gourgonnier produit des vins rouges, des rosés et des blancs, dans des styles différents qui répondent à tous les goûts et à tous les budgets, témoins de l’héritage culinaire et viticole français. De plus, le vignoble pratique des méthodes de culture raisonnée, une pratique qui protège la biodiversité et permet de produire des vins purs et nutritifs, avec le moins de stress possible pour le vignoble. Les vignobles du Domaine Mas de Gourgonnier sont soutenus par des installations modernes qui facilitent et veillent à ce que chaque étape du processus de vinification et de production soit effectuée selon les plus hauts standards. Ces installations modernes incluent des réservoirs tamisés, des cuves en inox, des pressions à basse température et un laboratoire de dégustation dédié de vins à l'oeil, pour assure la qualité et le goût exceptionnel des produits. Le Domaine Mas de Gourgonnier est un vignoble idéal pour les amateurs de vin. Avec les conseils et l’expérience du personnel, chacun trouvera le vin qui lui convient le mieux. Les vins du Domaine sont servis dans les meilleurs restaurants et bars de la région, mais on peut également en acheter directement chez le Domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas de Gourgonnier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas de Gourgonnier à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas de Gourgonnier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas de Gourgonnier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mas de Gourgonnier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas de Gourgonnier

Les vins blanc du Domaine Mas de Gourgonnier s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas de Gourgonnier

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas de Gourgonnier

  • Rolle
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Rollo
  • Abouriou

À la découverte de la région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Le terme "cépages améliorateurs" gagne du terrain en Provence, comme dans tout le Languedoc-Roussillon voisin. Les cépages locaux les plus performants, le Mourvèdre, le Tibouren et le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), ont conservé leur faveur, démontrant leur valeur dans les vins de Provence, respectivement en rouge, en rosé et en blanc. Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranéen - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vignes bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14,5 °C.

Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici ; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles. La Provence compte un nombre relativement restreint d'appellations compte tenu de sa Taille, la plus importante étant celle des Côtes de Provence.

Les grands vins rouges du Domaine Mas de Gourgonnier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas de Gourgonnier

Les vins rouge du Domaine Mas de Gourgonnier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), gigot de 7 heures ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas de Gourgonnier

Au nez le vin rouge du Domaine Mas de Gourgonnier révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou prune et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Mas de Gourgonnier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas de Gourgonnier

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas de Gourgonnier

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Mas de Gourgonnier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas de Gourgonnier

Les vins rosé du Domaine Mas de Gourgonnier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, wok de poisson et crevettes au curry ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mas de Gourgonnier

Au nez le vin rosé du Domaine Mas de Gourgonnier révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel. En bouche le vin rosé du Domaine Mas de Gourgonnier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mas de Gourgonnier

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas de Gourgonnier

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas de Gourgonnier

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas de Gourgonnier.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Graves

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