Le Domaine Massimiliano Cuparossa de Salento aux Pouilles

Le Domaine Massimiliano Cuparossa fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Massimiliano Cuparossa à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Massimiliano Cuparossa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Massimiliano Cuparossa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Massimiliano Cuparossa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagnes rapides saumon et courgettes ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.
Au nez le vin rouge du Domaine Massimiliano Cuparossa révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Massimiliano Cuparossa.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
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Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.