Le Domaine Murgo d'Etna en Sicile

Domaine Murgo
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 501 des domaines de Sicile
Il se situe en Etna dans la région de Sicile
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Le Domaine Murgo fait parti des domaines à suivre à Etna. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Murgo est niché dans la région pittoresque d'Etna en Sicile, une région d'Italie connue pour sa richesse naturelle, sa diversité culturelle et historique et bien sûr, son vin exquis. Le domaine a été établi en 1850 et est toujours géré par la même famille, l'ensemble de l'entreprise étant imprégné de valeurs traditionnelles et d'un amour profond pour le vin. Le Domaine Murgo s'étend sur une superficie de 24 hectares, offrant à l’œil une vue panoramique spectaculaire du mont Etna. Le domaine est entouré d'une nature époustouflante, caractérisée par la beauté majestueuse du volcan actif, ajoutant une touche singulière à l'ambiance des vignobles. Le microclimat unique créé par la proximité de la mer et du mont Etna permet au Domaine Murgo de produire des vins intéressants et complexes. Les vins sont fabriqués principalement à partir de cépages autochtones, tels que le Nerello Mascalese et le Carricante. Ces cépages, conjugués à un processus de vinification traditionnel et délicat, donnent des vins qui reflètent le caractère exceptionnel du territoire d'Etna et offrent une sensation gustative sans pareil. La production de vin au Domaine Murgo est un processus respectueux de l'environnement et durable. Le domaine est certifié en agriculture biologique, témoignant de leur engagement envers la préservation de la nature. Tout cela, associé à la passion et au dévouement de la famille qui l'exploite, donne des vins de la meilleure qualité. Les bouteilles de Domaine Murgo respirent l'histoire, la tradition et la passion. Elles sont à la fois élégantes, terreuse et révélatrice d'un caractère fort, emblématique de la région. Les vins doux, corsés et élégamment structurés sont d'une grande finesse et d'une complexité gustative qui ont été saluées par les amateurs de vin du monde entier.

Top des meilleurs vins du Domaine Murgo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Murgo à Etna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Murgo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Murgo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Murgo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Murgo

Les vins blanc du Domaine Murgo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche aux lardons et au gruyère ou cake au poivron et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Murgo

Au nez le vin blanc du Domaine Murgo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Murgo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Murgo

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Murgo

  • Catarratto Bianco
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Carricante

À la découverte de la région viticole d'Etna

La région viticole d'Etna se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta delle Terre Nere et le Domaine Gambino Vini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etna sont les Nerello mascalese, Carricante et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etna révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou nouveau cuir et parfois aussi des arômes de marasquin de cerise, ardoise ou gravier concassé.

En bouche d'Etna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région d'Etna, produisant 536 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Etna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Murgo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Murgo

Les vins rouge du Domaine Murgo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, gratin de pâtes façon carbonara ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Murgo

Au nez le vin rouge du Domaine Murgo révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Murgo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Murgo

  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Murgo

  • Cabernet Sauvignon
  • Nerello Mascalese
  • Nerello Cappuccio
  • Shiraz/Syrah
  • Nero d'Avola
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Catarratto Bianco

Le Catarratto Bianco est un cépage autochtone sicilien, cultivé principalement sur l'île de Sicile mais aussi dans d'autres régions d'Italie. Il est une variété productive, tolérant bien les climats chauds, moyennement vigoureuse avec des grappes petites à moyennes. Ce cépage est caractérisé par une couleur jaune paille vive et le nez exprime des notes citriques et d'abricot. La bouche est douce avec une acidité moyenne et des notes fruitées, avec un fin balancement sucré et épicé. En Sicile il est élevé principalement en solo ou en mélanges, donnant des vins blancs secs, légèrement aromatisés, aux qualités gustatives variables selon son avenir. En tant que vin blanc, le Catarratto Bianco donne une boisson agréable, plutôt légère, très pétillante et même un peu aromatique, avec un équilibre très rafraîchissant entre l'acidité et le sucre. Les vins issus de ce cépage sont polyvalents et ont tendance à s'accorder bien avec une variété de plats, même ceux qui sont un peu complexes en terme de goût.

Les grands vins effervescents du Domaine Murgo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Murgo

Les vins effervescent du Domaine Murgo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tartare d'algues ou verrine oeufs mimosa au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Murgo

Au nez le vin effervescent du Domaine Murgo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Murgo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Murgo

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Murgo

  • Nerello Mascalese

Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.

Les grands vins rosés du Domaine Murgo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Murgo

Les vins rosé du Domaine Murgo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Murgo

Au nez le vin rosé du Domaine Murgo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Murgo

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Murgo

  • Nerello Mascalese

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

Les grands vins doux du Domaine Murgo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Murgo

Les vins doux du Domaine Murgo s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Murgo

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Murgo

  • Moscato

Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Murgo

Une route des vins de prévue dans la région d'Etna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Murgo.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.