Le Domaine Naturalis de Salento aux Pouilles

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.6

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Pouilles

Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Naturalis fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Naturalis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Naturalis à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Naturalis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Naturalis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Naturalis

Domaine Naturalis - Negroamaro Salento Rosso Sire I

Negroamaro Salento Rosso Sire IDomaine Naturalis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Naturalis

Les vins rouge du Domaine Naturalis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou tajine d'agneau aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Naturalis

En bouche le vin rouge du Domaine Naturalis est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Naturalis

0avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Naturalis

Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Naturalis

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Naturalis.

Domaine 1 One Rose Salento
Domaine a6mani Salento
Domaine Abbiamo Salento
Domaine Adage Salento
Domaine Advena Salento
Domaine Afra Salento
Domaine Agora (IT) Salento
Domaine Agricola Rucco Salento
Domaine Agricola Tre Emme Salento
Domaine Agricole de Palma Salento
Domaine Agrin Salento
Domaine Al Bano e Romina Power Salento
Domaine Alceo Salento
Domaine Alchemia Salento
Domaine Allenico Salento

Domaine Amalberga Salento
Domaine Ametista Salento
Domaine Amodo Salento
Domaine Ampelo Salento
Domaine Andante Salento
Domaine Andrea Provenzano Salento
Domaine Anfora Messapica Salento
Domaine Antica Masseria Jorche Salento
Domaine Antico Fondo Beneficio Salento
Domaine Antico Fuoco Salento
Domaine Antico Portico Salento
Domaine Antiquus Salento
Domaine Apollonio Salento
Domaine Artas Salento avec comme vigneron Franceso Bardi
Domaine Attanasio Salento

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Actualités du Domaine Naturalis et des vins de la région

Lorenzo Pellicioli, le roi de la loterie dans les Alpilles

Amour de la France Sommaire Amour de la France Le goût Pomerol «Ma vie durant, j’ai dirigé de grandes entreprises. Mais la dimension artisanale du vin, sa complexité, me fascinent. » Prendre la route de l’abbaye Sainte-Marie de Pierredon, la propriété de Lorenzo Pellicioli, en haut des Alpilles, au-dessus de Saint-Rémy-de-Provence, c’est découvrir une forme d’artisanat en effet. Un artisanat de luxe. Comme lorsqu ...

Jean-François Hénin : Largo Winch à Gigognan

Gomez, Haberer et les autres Sommaire Gomez, Haberer et les autres Solide ambition « Je ne sais pas recracher » C’est Pline l’Ancien parachuté au XXIe siècle, un Pline qui aurait mené la vie de Largo Winch. Dans son Histoire naturelle, le fameux naturaliste romain avait réuni toutes les connaissances de son temps, sciences naturelles, agriculture, astronomie, anthropologie et même métallurgie. Gomez, Haberer et les autres ...

Gin’to mania, distilleries, festival à Bordeaux… Au royaume du vin, le gin est toujours aussi tonique

Un petit « Gin’to » ? Agrémenté d’une simple rondelle de concombre ou de tonics tonitruants, le gin secoue le monde des spiritueux depuis une bonne décennie. À Bordeaux, où plusieurs établissements culinaires et festifs se targuent désormais d’avoir une « ginerie » digne de ce nom, l’eau-de-vie tient même salon, ce week-end au Hangar 14, avec plus de 150 réf ...

Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.