Le Domaine Pagus Bisano de Valpolicella Ripasso en Vénétie

Le Domaine Pagus Bisano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pagus Bisano à Valpolicella Ripasso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pagus Bisano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pagus Bisano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Pagus Bisano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), lasagnes aubergines agneau et chèvre ou civet de marcassin nature.
Au nez le vin rouge du Domaine Pagus Bisano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Pagus Bisano est un vin puissant.
La région viticole du Valpolicella Ripasso se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Lavel et le Domaine Le Guaite di Noemi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de truffe, cola ou sarriette.
En bouche du Valpolicella Ripasso est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 445 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella Ripasso, produisant 601 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella Ripasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rosé du Domaine Pagus Bisano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Les vins blanc du Domaine Pagus Bisano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou rondelles de merlan en sauce.
Au nez le vin blanc du Domaine Pagus Bisano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Pagus Bisano est un vin puissant.
Voir altesse.
Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella Ripasso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pagus Bisano.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.