Le Domaine Presqu'ile en Santa Maria Valley en Californie

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 11 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Maria Valley dans la région de Californie

Le Domaine Presqu'ile fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Presqu'ile

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Presqu'ile à Santa Maria Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Presqu'ile. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Presqu'ile avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Domaine Presqu'ile

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Presqu'ile

Les vins rouge du Domaine Presqu'ile s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, escalopes bolognaise à l'italienne ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Presqu'ile

Au nez le vin rouge du Domaine Presqu'ile révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cola et parfois aussi des arômes d'orange, cèdre ou sarriette. En bouche le vin rouge du Domaine Presqu'ile est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Presqu'ile

  • 2013 avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Presqu'ile

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le Raisin">raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins blanc du Domaine Presqu'ile

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Presqu'ile

Les vins blanc du Domaine Presqu'ile s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Presqu'ile

Au nez le vin blanc du Domaine Presqu'ile révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Presqu'ile est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Presqu'ile

  • 2019 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Presqu'ile

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescent du Domaine Presqu'ile

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Presqu'ile

Les vins effervescent du Domaine Presqu'ile s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au roquefort, muffins salés aux lardons et au fromage râpé ou filets de sole au beurre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Presqu'ile

En bouche le vin effervescent du Domaine Presqu'ile est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Presqu'ile

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

Les grands vins rosé du Domaine Presqu'ile

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Presqu'ile

Les vins rosé du Domaine Presqu'ile s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, sauté de veau aux olives (corse) ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Presqu'ile

Au nez le vin rosé du Domaine Presqu'ile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Presqu'ile

  • 2018 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Presqu'ile

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Presqu'ile

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Maria Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Presqu'ile.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Presqu'ile et des vins de la région

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.