Le Château Redortier en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Redortier

Les vins rouge du Château Redortier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou gésiers confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Redortier

Au nez le vin rouge du Château Redortier révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Redortier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Redortier

• 2007avec une note moyenne de 4.12/5
• 2012avec une note moyenne de 4.03/5
• 2015avec une note moyenne de 4.02/5
• 2004avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.99/5
• 2009avec une note moyenne de 3.97/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Redortier

Les vins blanc du Château Redortier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche saumon-chèvre ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Redortier

En bouche le vin blanc du Château Redortier est un vin puissant avec une belle fraicheur.