Le Château de Rey - Sisqueille de Rivesaltes en Languedoc-Roussillon

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Quinzième étape : Canet-en-Roussillon. Tous les terroirs mènent à Canet Éliane et Jean-Marc Lafage se sont rencontrés sur les bancs de la faculté d’œnologie. Ils ont repris l’entreprise familiale, créée en 1798, et ont diversifié leurs apports po ...

Le Château de Rey étend ses 4 hectares sur le sol caillouteux, aride de la commune de Canet bénéficiant des influences marines de la Méditerranée qui le jouxte.  La vendange a été courte,  une année normale pour les blancs et les rosés  mais une récolte moins quantitative sur les rouges … Heureusement pour les amateurs que nous sommes, Cathy Sisqueille déclarait ce matin  au micro de Patrick Mas sur France Bleu Roussillon : « mais tout ce que nous avons en cuve et en cave est ...

Depuis le début de la pandémie de COVID-19, de nouveaux comportements sont apparus pour réussir à conserver, malgré tout, un peu de convivialité. Autour d’un bon verre de vin évidemment (mais avec modération). La nature a horreur du vide. Et comme nos espaces sociaux respectifs se sont réduits comme peau de chagrin ces derniers jours, des solutions originales et innovantes sont apparues pour que la vie continue. Ainsi sont nés les “apéros vidéo” de confinement ou comment, par écran i ...